Киселица во зима банки

Различни пресврт киселица, за разлика од другите подготовки, не се многу време и не предизвикуваат никакви проблеми. Покрај тоа, сочувани листови се способни за одржување на свежината за долго време, бидејќи киселина содржани во фабриката, обезбедува одлична сигурност, понекогаш дури и без термичка подготовка.

Киселица рецепт за зимата во банки без стерилизација

Заедно со киселица може да се зачува други зеленчук, и зима употреба готови облекување за одличен супа со необично свеж вкус.

состојки:

• Киселица - 975 g;
• chives - 165 g;
• магдонос, копар - за дарежлив зрак;
• сол - 45 g;
• вода - 375 ml.

подготовка

Киселица и свежи билки сите треба добар биста и исплакнете темелно со ладна вода, а потоа се исецка melenko. Стави сите во соодветен сад за готвење, се прелива со вода и додадете сол. Првично, водата мора да биде нужно многу жешко. Се вари неколку минути, а потоа се шири на банките и се тркалаат покрива. Овој прелив оди неверојатно пријатно и совршено исполнува супи неверојатен вкус и додадете потребата работното парче во садот штом компири ќе биде целосно подготвена.

Киселица конзервирање за зимата во банките

Од сите олицетворение на работното парче киселица по можност, се тркалаат млади листови - таква е само во почетокот на јуни. Исплакнете темелно со ладна вода. Поминат низ сите лисја - треба да се избегнува валкан и расипан киселица, а потоа се исецка.

Место на подготвени листови киселица во стерилен сад и нежно допрете. Солена вода мора да се вари и се прелива вода што врие обвинителна клупа - воздухот мора да излезе од меурчиња на банките. Сега можете да се тркалаат на работното парче стерилна капи.

Ако сакате да се направи на работното парче е веќе солени, а потоа се прошири на листовите на банките prosalivayte секој слој е исклучително добро сол. Пополнете тегли ладно, но зовриена вода и кога воздухот е пуштен на слобода, банките може да се навива. Главната работа во готвењето, се сеќавам дека киселица е веќе солени и пред поставување на во супа тоа е подобро да се мијат или самиот сад не сол.

Киселица во текот на зимата во банките без сол

состојки:

• дарежлив пакет на киселица;
• вода.

подготовка

Прво киселица состави, исфрла лошите лисја. Стави во сито и темелно исплакнете под интензивен ладна вода. Намалување на тешко опашки. Листовите се сече, се стави во доста тесни тегли, се обидува да го искорени лесно. Во сад се вари во вода и се прелива во секоја тегла, завртка капи.

Како да го нагриза киселица и спанаќ во зима во банките?

состојки:

• Киселица - 250 g;
• спанаќ - 500 g;
• вода - 250 ml;

подготовка

Свежи листови од спанаќ и киселица вид на лошо, се мијат песок и други прашина. Свитка во соодветни садови со додавање на вода. Стави на оган и Blanch за 3 минути.

Се стерилизира чисти тегли во водена бања и веднаш ги надополнува со топла билки со вода. Покријте тегли со стерилна капаци и замени дополнителни стерилизација тава (Тенките пласирање на дното крпа). Истурете во загреана тава со вода за покривање на рамениците на лименки.

Почекајте додека водата доаѓа до вриење и се стерилизираат тегли со ќорци 25 рудникот. Веднаш навивам, студот во воздухот, се стави на капакот.

Како да се готви пире од киселица за зимата во банките?

Внимателно го состави киселица лисја, нив и неколку минути во врела вода Blanch мијат. Сега ги избрише преку парична казна сито во кашеста маса, што брзо се движат во емајл тенџере. Сега пире се загрева на оган под просекот и спречување на нејзиното ширење врие во стерилни тегли.

Сега, се бара на работното парче да бидат стерилизирани во врела вода за еден час и само тогаш се тркалаат.

Конзервирана pureed киселица се чуваат до една година во кул.

Видео: Конзервирана киселица - многу едноставна дома рецепт!

Видео: Киселица во зима во банките