Chashushuli говедско месо

"Chashushuli" со грузискиот значи "остри", ова име директно карактеризира Главната карактеристика на јадења, кои не се наменети за разгалени GIT премногу чувствителни потрошувачите. Chashushuli готвење е многу едноставен и својата острина, патем, е исто така многу лесно да се прилагоди на вашиот вкус.

Говедско месо рецепт chashushuli

состојки:

• говедско месо - 500 g;
• Лук - 2 чешниња;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Домати - 3 парчиња;.
• Слатка пиперка - 1 компјутер,.
• акутна adjika - 2 лажици. лажици;
• сол и бибер - да вкус;
• коријандер и копар.

подготовка

Пред chashushuli готви говедско месо, месото треба да се чистат на филмови, масти и вени и потоа се сече на коцки и се маринираат во adzhika со кромид, сол и бибер. Број adzhika и степенот на сериозност се утврдува директно од вашите желби со степенот на тежина во сите јадења.

Половина час подоцна тоа ќе биде можно да се започне печење. Во тава се загрее масло и пржете сецкан лук на буквално половина минута, а потоа се постават сите месо и продолжи да готвење. Мешајќи постојано, чорба говедско месо до целосно испарување на влагата. Со користење на блендер pyuriruem свежи домати. Бугарската бибер сече на коцки и се стави сите зеленчук во тава со месо. Покријте ја тавата со капак и оставете chashushuli чорба за околу 30 минути. По некое време, посипете го садот со сецкан билки и се сервира.

Акутна Грузија chashushuli говедско месо

состојки:

• Говедото - 500 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• топла пипер - 1 компјутер;.
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• месо супа - 1 лажица масло;.
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• Лук - 3-4 чешниња;
• . Khmeli Suneli - 1 лажиче;
• Растително масло - за пржење;
• cilantro.

подготовка

Говедско чисти од век и масти, се сече на коцки и се пржи во казан во врело масло до светло кафена боја. додавање месо исечено на половина прстени кромид, мелено лук, бибер и неколку лажици доматно пире. Сол, бибер и Khmeli Suneli исто така, треба да се додаде во оваа фаза на готвење. Ние СРЈ сите состојки заедно, мешајќи постојано, околу 5-7 минути. Наполнете го со говедско месо и зеленчук чаша супа, стави во центарот служи топла пиперки целина и ги опфаќаат сите капак. Говедско месо чорба за половина час, додавајќи супа ако е потребно. По истекот на времето ќе го слушнете интензивен вкус на месо и зачини - тоа значи дека chashushuli подготвени за сервирање. Останува само да се попрска садот сецкани cilantro пред сервирање. Бон appetit!

Видео: Грузија кујна. Chashushuli едноставни јадења рецепт

Видео: Chashushuli. Грузија кујна.

Видео: Chashushuli

Видео: Chashushuli Грузија кујна.