French пунџа сирење

Француската кујна е позната по своите богатството на печење на тесто, исто како и калориите како што е вкусна. А посебно место во срцето не само на француската кујна, но, исто така, фанови низ целиот свет, заземаат воздух сирење бухти - Guzhero - потсетува на солена eclairs

French пунџа со сирење

Guzhero како eclairs, често печени во форма на мали топчиња, но, во зависност од посакуваните цели, може да се разликуваат, тоа е потребно да се земат предвид големината на бухти на дискреција е тоа што заедно со големина и се зголемува времето за готвење.

состојки:

• вода - 240 ml;
• путер - 115 g;
• брашно - 115 g;
• јајца (големи) - 4 парчиња;.
• сирење - 155 g;
• копра (сецкан) - 2 лажици. лажица.

подготовка

Се додека рерната ја достигне температура од 190 степени, се стави на тенџере на оган со вода и парчиња путер. Кога маслото има сосема ќе се стопи коцки, солена вода и vsypte претходно поминале низ брашно. Брзо месете го тестото, што го прави сигурни дека тоа не беше донесена грутки, а потоа се одржи во текот на оган уште за половина минута и нека се излади малку. Матење пециво мешалка, почнете да го пишувате во едно јајце во исто време, се додека сите на месење. Со возењето сите јајца, посипете со рендано сирење и билки. Поделете го тестото на еднакви делови со лажица за сладолед и се одржува секоја доби топка на пергамент. Печете француски сирења бухти за половина час, а потоа им служи, во друштво на една чаша вино.

Француско сирење пунџа со сенф

Преземање на омилен рецепт за Choux тесто, може да се менува вкусот на француски колачи. Сакате да се добие солени бисквити, идеален за Шардоне, а потоа дополни тесто сенф во прав и сирење со силен вкус, како гриер.

состојки:

• брашно - 125 g;
• . Сува сенф во прав - 1 лажиче;
• млеко - 230 ml;
• путер - 120 g;
• јајца (големи) - 4 парчиња;.
• рендан Gruyère - 1 лажица масло;.
• sprig на мајчина душица.

подготовка

Поврзете го пребаруваа брашно со сува сенф во прав. Стави на шпоретот сад со млеко и путер, чекајте до последен стопи, додадете брашно и се промешува. Отстранување на база тесто за француски леб ролни од топлина, да се излади малку и да почне да се вози на јајца, а активно работат низ многу раб. додаток на готовиот тестото со рендано сирење и мајчина душица лисја. Otsadit иднина бухти на паус лист со шприц, а потоа ставете ја тавата во загреана рерна на 215 степени 12 минути. Со текот на времето, намалување на температурата на 180 степени и печете 15-17 минути уште.

Подготвени Guzhero треба да се служи топло себе, а вие може да се пополни секоја кифла солена крем или било кој друг слатка полнење не е, и служат во начинот на canapés.

Како да се готви француски леб ролни со ореви?

По аналогија, тестото може да се разликуваат не само зачини и билки, но, исто така, ореви. Во прилог на нејзиниот вкус, ореви може да даде јадење интересна крцкава текстура која ќе се спротивставиме со мека и топење тест.

состојки:

• вода - 315 ml;
• путер - 115 g;
• Cayenne бибер, земјата морско оревче - 1/2 лажиче ;.

• брашно - 175 г;
• јајца (големи) - 6 парчиња;.
• pecans - 3/4 ул.;
• рендано сирење - 3/4 чл.

подготовка

Се топи путерот во врела вода и да додадете на мешавина на течности од зачини. Додадете брашно и брзо се меша, тоа подготовка. Отстрани основа за Guzhero со оган и да почне еден по друг да влезе во јајцата, матење енергично размахване сите. На комплементот тесто рендано сирење и сецкани ореви, а потоа да се трансплантација на пергамент со користење на тесто торба. Печете бухти за половина час на 210 степени.

Видео: Guzhero - француски сирења бухти. Guzhero - Француски сирење бухти

Видео: Како да заработите сирење пудинг бухти со PO_FRANTSUZSKI. - Guzhero (Goug ОИЕ). Вкусни и лесно!

Видео: Француски бухти