Браун кокошка

Пилешко глава сирење - многу оригинален, вкусна и задоволување на чинија. Тоа сигурно ќе им се допадне на сите ваши гости и се украсуваат маса за одмор. Еве неколку рецепти за пилешко Selz.

Браун кокошка

состојки:

• Кокошка - 2 кг;
• ореви - 100 g;
• Лук - 3 чешниња;
• желатин - 30 g;
• зачини.

подготовка

Пилешко изми, се сече на мали парчиња, сол, бибер по вкус и ставете го во тава со дебел дното. Покријте со капак, се стави над средна топлина и оставете го месото околу 40-50 минути додека тендер. Овој привремен нето до лук и го задушени со нож. Оревите ситно се исецка и желатин е потоната во вода стакло. Пилешко подготвени да се префрлат на плоча и се остава да се излади.

Потоа поделба на месото од коските, кожата, отстранете hryaschiki и се сече на парчиња. Желатин потечени стави во микробранова печка и греење до целосно распаѓање, мешање. Сега, во тава, каде tushilos месо, се шири на лук, ореви, пилешко и мешајте сè добро. Следно, се прелива растворени желатин и се промешува повторно внимателно. После тоа, се пластични шишиња од 1,5 литри, тоа и obsushivayut измијат. Прекин од устата и истурете ја содржината од тавата, внимателно набивање. Отстрани пилешко Браун во фрижидер за околу 3-4 часа, а потоа внимателно отстранете го шишето со нож.

Браун пилешко и свинско филе

состојки:

• пилешки - 500 g;
• свинско филе - 300 g;
• Моркови - 1 компјутер,.
• Лук - 3 чешниња;
• желатин - 15 g;
• зачини;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• пипер - 15 парчиња.

подготовка

Значи, свинско и пилешко очисти од plenochek и намалување на месо во мали парчиња. Моркови се чисти и shinkuem коцки. Во помал сад поставени зеленчук, месо, црн пипер заспие, фрли сув зачини, сол и ловоров лист. Потоа се става на сува желатин и се меша сè темелно. Во голем сад, истурете вода и го стави на оган. Кога течноста врие, ставете го во тава со месо, на врвот се покрива со капак и посочи 2 часа. Додека се подготвува за јадење, внимателно го следи водата на дното на тавата и се прелива тоа што врие.

Со текот на времето, се префрлат на месо во соодветен сад, отстранување грашок ловоров лист и бибер. Па сите набиен, истурете останатите супа и го постави на врвот на соодветен товар. Сега ние се отстрани Браун пилешко и зеленчук во фрижидер и да чекаат околу 8 часа.

Видео: Пилешко глава сирење со ореви. Јас се готви.

Видео: saltisons Пилешко Ducane исхрана

Видео: saltisons на пилешки копани