Соја и соја протеин

Соја и соја протеин Таков широк и разновидната употреба на соја протеин во готвењето поради своите уникатни својства. соја протеин

Cодржина

соја популарност.

Видео: растителни протеини

Видео: Соја протеин - извор на комплетни протеини за телото

не само добро структурирани и се врзува на масти, но исто така има висок капацитет десикант, преку кои тоа обезбедува одлична оток. Добиени од соја производи од нивната текстура и изглед не се разликува од месото. Тоа е нејзиниот имот е широко се користи од страна на производителите на колбаси: додавање на своите производи 10% соја, не само што го спаси иста количина на основните суровини, без губење на потрошувачите квалитети, но и подобрување на составот на амино киселина на нивните производи.

Да не зборуваме за колбаси, некои сорти од кои содржи практично нема месо во својот состав - тоа успешно го заменува специјално третирани со соја протеин, како потрошувачите дури и не знаат. Да се направат такви статии розова и "месо" се користи вкус натриум глуконат. Во принцип, овие колбаси вкус не инфериорен во однос на месни производи, па дури и ги надминуваат во комуналното претпријатие. Нивниот единствен недостаток може да се нарече јасно прескапата, но тоа е на совеста на производителите и - дури и повеќе - на продавачите.

соја популарност.

Сојата е популарна во целиот свет. Во земјите во развој, тоа е добредојдена за ниска цена и висока продуктивност, а жителите на Европа или употребата на САД на соја-базирани производи како одлична замена за месо храна, опасностите на кои се повеќе од Западот. Како резултат на тоа, трошоците за енергија се намалува, и здравјето на населението е подобрена. Поради тоа не е чудно што потрошувачката на соја се зголемува во светот, вклучително и во Русија, каде што се повеќе и повеќе во мода како додатоци, така спортски производи врз основа на него. Па дури и денес, сточарството може без соја. Значи САД е форма соја оброк основа на сточна храна.

Сојата е популарна во целиот свет

Како што можете да видите, соја навистина уникатна. Од него може да се готви речиси сè, од слатки за месо. Ако овој бизнис ќе се вистински господар, дури и гурманите ќе биде тешко да се утврди замена, што да се каже за обичните руски. Јадења направени од соја, не само што се вкусни и хранливи, но исто така корисни, и тоа ќе се согласите, прилично ретка комбинација. Храната, која во исто време и медицина - не е сон на секој диететичар. Верници ќе бидат среќни да знаете дека сите производи базирана на соја може да се користи дури и во пост. Значи промените начинот на исхрана не мора. Навистина соја - вистински дар од боговите, кои во секој случај не може да се игнорира.