При собирањето на Ерусалим артишок?

Слатка артишок ценети од страна на познавачите на висока содржина на различни витамини и минерали (калиум, калциум, железо). Клубени зеленчук кој се користи за подготовка на разни оброци

Ерусалим артишок - кога треба да се соберат во есен?

Како и многу други растенија, артишок зрее во есен. Оние градинари кои се обидуваат својата рака во расте "Ерусалим артишок", понекогаш погрешно се собрани најбогатиот за составот на коренот култури во втората половина на септември. Патем, многу го стори тоа поради практични причини - страв дека по времето се претвори лошо. И, се разбира, чистење на ладно време во оваа област, полна со кал поради обилните дождови - сомнителна задоволство. Но, ослободувањето на Ерусалим артишок кревети, градинари, а потоа се прашувам зошто на Ерусалим артишок, која се зголеми многу во почвата, е мал во големина, и вкус, како што велат, "толку жешко". И дека постои разумно објаснување.

Всушност, за одгледување на голема жетва "Ерусалим артишок", тоа е важно да се придржуваат кон условите на созревање. Кревети со оваа земјоделството веќе е целосно подготвена за жетва во втората половина на есен. Оптималниот период кога треба да се исчисти артишок, - втората декада на октомври - ноември. Фактот дека во ова време на корени се добива најмногу неговата голема тежина, бидејќи сите хранливи материи конечно се движи од врвовите на клубени. И вкусот зависи од тоа колку многу јаглехидрати акумулира клубенот. Значи, ако сакате да расте убави зеленчук, не брзаат да се ископа целата артишок на сајтот. Едноставно се бројот на корен зеленчук, она што ви треба во овој момент готвење.

Како што е препорачано од страна на искусни градинари, подобро да се фокусира на тоа кога се приближува времето мраз во вашата област. Земе во предвид временските прогнози, и во пресрет на остар ладење, се сече стебла на артишок, така што се сретнуваат "penechki" на висина од 30-50 см над земјата. И по една или две недели ќе помине, вие можете безбедно да се ископа надвор корени.

При собирањето Слатка пролет?

Не сите градинари свесни за фактот дека артишок ред зими и добро се толерира дури и од тешка мразови. Тоа е причината зошто има одлична подлога да се одложи артишок жетвата на Ерусалим во пролет. Така, во есента ископа тој дел од културите кои ќе треба во текот на зимата, и да ја напушти акција која ќе се користи за да се подготват здрави и вкусни оброци во пролет. Ваквата распределба е особено погодно за градот жители кои имаат заговор во земјата, и никаде да складира големи количини на жетвата. Патем, во јужните региони на случај издадени и зима frostfree nesnezhnye. Можете да се ископа клубени од Ерусалим артишок колку што е потребно во текот на студената сезона.

Сепак, кога се трансферираат на клубени од денот колекција Ерусалим артишок во пролет, имајте во предвид неколку карактеристики. Прво, да бидат подготвени за фактот дека дел од посевите може да страдаат од инвазијата на глодари, пред се, молови, глувци, стаорци. Таа, исто така се случува, дека, за жал, страдаат од слетување. Второ, се собираат на остатокот до пролет корен зеленчук е потребно веднаш штом ќе бидат студени денови и топло време. Ненавремена наплата е полн со губење на хранливи материи, а ги поминал зимата во земјата клубени може да се даде на корените.

Видео: Ерусалим артишок и Наташа

Видео: Nuka собира артишок