Торта со цреши и маскарпоне

Лесно маскарпоне сирење е основа за широк спектар на десерти. Поради својата текстура воздухот, како сирење е во состојба да го дополни широк спектар на десерти, дејствувајќи како крем или мус, и лесно се комбинираат со широк спектар на додатоци. Подолу се погледне на рецепти на торти со цреши и маскарпоне.

Рецептот на чоколадна торта со маскарпоне и цреши

Ако никогаш не се готви десерти со маскарпоне како една од главните состојки, тоа е најдобро да се почне со класици - комбинација на крем, чоколадо и јагоди.

состојки:

За торта сунѓер:

• Јајца - 2 парчиња;.
• шеќер - 65 g;
• Екстракт од ванила - 5 ml;
• Брашно - 25 g;
• Скроб - 15 g;
• Какао во прав - 15 g;
• прашок за пециво - 1/2 лажиче ..

За кремот:

• желатин - 2 листови;
• маскарпоне - 125 g;
• кајмак - 235 g;
• масни крем (33%) - 125 ml

За прелив:

• конзервирана цреши - 240 g;
• Кирш - 15 ml.

подготовка

Посебен жолчките и ги размахване во пена. Пасира жолчки со шеќер додека бело и ванила. Додадете суви состојки на јајце во комбинација заедно, а потоа внимателно се поврзете со добиените маст маса протеини. Печете за сите 20 минути на 180 степени.

Лист одмор желатин да се издувам, заливот вода, а потоа нежно се притисне. Се топи листови на тивок оган. Брзо размахване маскарпоне сирење. Исто така, камшик крем додека стабилна врвови. Поврзете се крем маса со сирење и урда и се меша сè со растопеното желатин.

Исечете го колачот во половина и се прелива преку двете половини Кирш, покријте ги со крем и да ги поврзете заедно. Красат врвот на цреши и се прелива сируп, во која тие беа zakonservirovanny. Торта со маскарпоне и цреши се оставени за два часа во фрижидер, а потоа се хранат.

Торта "радост" со цреши и маскарпоне

состојки:

За торта сунѓер:

• Јајцата - 3 парчиња;.
• шеќер - 155 g;
• Брашно - 85 g;
• прашок за пециво - 1/4 лажиче ;.

За кремот:

• камшикување крем - 340 ml;
• маскарпоне - 275 ml;

• шеќер - 165 g;
• цреши во сируп - 340

подготовка

Јајца со шеќер се претвори во бујна крем и почнат постепено да додадете на него мешавина од суви состојки без запирање да чука. тесто ширењето на готовиот во форма на половина час, и се пече на 180 степени. Кул торта и се покрива со слој од цреши во сируп. Ширењето на врвот на крем направен од мешани со шлаг крем сирење и шеќер. Ако сакате, красат пандишпан маскарпоне и цреша чоколадо чипови.

Видео: маскарпоне торта со цреши. Десерт. правилна исхрана

Видео: Торта со лимон крем, цреши и "маскарпоне" (Almette yyy)