Крем "тирамису"

"Тирамису" - познатиот италијански десерт се состои од воздух бисквити, наречен Savoiardi потоната во сируп и сендвич слатка свеж крем и јагоди. Оваа торта треба да се чуваат за неколку часа во фрижидер, така што тоа правилно заклучува и ги замрзна. Ајде да дознаете денес со вас како да се готви крем "Тирамису"

Рецепт крем "Тирамису"

Овој крем е совршен не само за импрегнација на торта, но тоа може да се обезбеди и да јадења, палачинки и изварка. Тој неверојатно комбинација со свежо овошје и рендано чоколадо трошки.

состојки:

• еспресо - 50 ml;
• шеќер - 150 g;
• крем - 300 ml;
• кајмак - 250 g;
• јајце - 4 парчиња.

подготовка

Значи, се шири во сад храната процесор урда, прелива крем и стави 50 грама шеќер. Ние мелат сите апсолутно не се изедначи. Сега, поделба на јајце од белците. Ние треба во овој рецепт само zheltochki. Комбинирајте ги со ладна кафе, а останатите шеќер. Со сите на Корола лесно размахване додека не се изедначи и го стави на многу мал оган. мешајќи постојано, донесе мешавина до 85 степени, но не зоврие. Откако маса густо, лежеше нежно во кајмак, а потоа се меле сè, додека не се изедначи. Па, тоа е за сите, за "Тирамису" кајмак крем е подготвен!

Крем "Тирамису" со маскарпоне

состојки:

• јајце - 4 парчиња;.
• шеќер во прав - 100g;
• маскарпоне - 500 g;
• желатин - 10 g

подготовка

Земете 4 јајца, нежно поделба на бел од јајце. Сега се комбинираат со шеќер во прав zheltochkami triturated размахване темелно да формираат беспомошна врвови. После тоа, додадете маскарпоне сирење и добро се меша со лажица додека не се изедначи. Потоа нежно воведување на протеини за да им дадеме на нашите крем леснотија. Повторно, се меша сите ножот и отстранување на готовиот крем за некое време во фрижидер да се стврдне.

Крем "Тирамису" без јајца

состојки:

• крем - 200 ml;
• маскарпоне - 500 g;
• шеќер во прав - 100 g;
• ванила - на барање.

подготовка

Земете содржина добро ладни крем масти од 33% и истурете ги во сад. Понатаму постепено Ставете шеќер и добра маса размахване до меки врвови форма. После тоа, се стави мали делови од маскарпоне сирење и нежно го интервенира во шлаг одозгора надолу. На барање, ние фрли во ванила крем и мачкам повторно се додека не се изедначи.

Крем "Тирамису" на цреша ликер

состојки:

• маскарпоне - 500 g;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• ванилин пулпа - 1 лажица масло. лажица;
• цреша ликер - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Дозволете ни да се разгледа уште една опција како да се готви крем "Тирамису". Маскарпоне сирење се стави во сад, додадете шеќер, додадете ванила пулпа и размахване сите миксер, постепено се вгради цреша ликер.

Класичен крем "Тирамису"

состојки:

• маскарпоне - 500 g;
• јајца - 5 парчиња;.
• шеќер - 100 g;
• портокал сируп - 3 лажици. лажици;
• Лимон - 1 компјутер.

подготовка

Одделување на протеини од јајце со нежно и брзо движење во првите меки маса постепено vsyp малку шеќер. Бришење на жолчки посебно со останатите шеќер, додадете сок од лимон и се прелива портокал сируп. Сите добро промешајте и нежно се шири маскарпоне сирење во маса. Тогаш шлаг беше да се меша и малку над сите протеини размахване додека не се изедначи.

Крем "Тирамису" со кондензирано млеко

состојки:

• маскарпоне - 200 g;
• крем - 150 ml;
• кондензирано млеко - 50 ml;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

изладен крем размахване миксер до дебел пена. Исто така, се комбинираат крем сирење, шеќер и кондензирано млеко. Потоа нежно ги комбинира двете маси и отстранување на готовиот крем во фрижидер.

Видео: Како да заработите Тирамису дома, едноставен рецепт на Тирамису торта

Видео: за тирамису крем

Видео: класичен Тирамису

Видео: маскарпоне крем за Тирамису и други десерти