Кнедли со цреша на јогурт за неколку

Во текот на летото, често се направи кнедли со бобинки. Како да се готви кнедли со цреша на неколку, прочитајте подолу.

Кнедли со цреша - рецепт за неколку

состојки:

За тестото:

• Пченично брашно - 5 чаши;
• . Сода - 1 лажиче;
• кефир - 500 ml;
• Шеќер - 50 g;
• сол.

За фил:

• зрела цреша - 500 g;
• шеќер;
• путер.

подготовка

На кваси брашно табелата слајд, додадете шеќер, сол, сода бикарбона. Темелно се меша оваа сува смеса. Во центарот прекин, фрлаат во јогурт неа. Лажица се меша течноста во брашно. Како резултат на тоа, за прв пат доаѓаат снегулки. Тогаш можеме да продолжи да мачкам со рака. Работна површина лесно со брашно pritrushivaem, ставете го тестото на него и продолжи месење. Вишокот брашно не се обиде да го додадете, инаку тестото ќе дојде премногу стрмен. За погодност, ние Поделете го тестото на половина, заврши во пакет, така што "одмори".

Во меѓувреме направи пополнување на: цреша миење и отстранување на коските на нив. Тогаш ние се повлече од тестото и лесно каша со рацете. Следна unroll нејзиното формирање во врска со дебелина од 3 mm. Со помош на стакло отсечени кругови. Центриран истурете малку шеќер, се шири неколку бобинки. Како да дојдеме до формирање Varenichki. Да го направите ова, ние се подигне на две спротивни рабовите на тестото и во средината на нивната прицврстување. Потоа, исто така уредно прицврстување кнедла од еден раб на уште еден центар и. Чаша пароброд маст со растително масло, го стави во кнедли, покријте и готви за неколку од 6 минути. Подготвени Varenichki маст стопен путер.

Кнедли со свежи цреши на јогурт за неколку

состојки:

• кефир - 200 ml;
• Пченично брашно - 4 чаши;
• путер - 150 g;
• Пилешко јајца - 1 компјутер,.
• Сол - лажиче ;.
• шеќер;
• Сув квасец брза акција - 1,5 лажиче ;.
• цреши, проследен.

подготовка

Лажичка шеќер и сува раса квасец во млака вода. Потоа додадете 75 гр стопен путер, јогурт и јајца. Темелно размахване сето ова возбуда. Истурете го брашното и месете го тестото еластична. За еден час да го отстраните топло. Себеси во ова време се подготви кутии: мојот цреши и извадете го семето. По околу еден час тестото ќе се зголеми во 2 пати. Ние откине парче од тестото, формирајќи од flagellum и се сече на парчиња. Од нив, се формира торта, секој се стави неколку цреши и saharok. Понатаму прицврстување работ, формирајќи кнедла.

Готвење кнедли со цреши за неколку можни начини: можете едноставно старомоден вари во тенџере со вода, врзи го со газа и се готви на пареа кнедли. Ако постои притисок шпорет, тогаш сè е едноставен и јасен. Исто така, кнедли со цреши може да се бари на пареа во multivarka. Истурам чаша Multivarki веќе топла вода за да заштедите време, подмачкување нафта чаша, се шири образувам и подготовка во "Испаруваат" 10 минути. После тоа, ние се стави на кнедли во сад, се прелива стопен путер. Вие исто така може да евентуално ги pritrusit на врвот со шеќер или мед на вода. Исто така, свежа павлака одговара на законот совршено.

Кнедли со цреша на неколку во двојна котел

состојки:

За тестото:

• ; 4 чаши - брашно
• растително масло - 20 ml;
• врела вода - 150 ml;
• кефир - 150 ml;
• сол.

За фил:

• зрели цреши проследен - 0,5 kg;

• . Скроб - 1 лажиче;
• шеќер - 250 g

подготовка

Во сад кваси брашно. Во зовриена вода се става масло и се прелива сол. Како резултат на мешавина беше става во брашното со постојано мешање, додавајќи јогурт. Постепено, тестото ќе се сретнат во ком. Покријте го садот и оставете го тестото да отстои половина час. Цреша чисти, се наведнува наназад на сито да се отстрани вишокот сок. Расукајте го тестото, се сече стакло или чаша кригла. На секоја од нив истурете малку шеќер, се стави на цреши и трајни прицврстување раб. Ние ги стави во сад пароброд подмачкан со путер, и се готви 8 минути.

Видео: кнедли бари на пареа со јагоди. Античкиот рецепт