Okroshka на квас

Дали ви се допаѓа да се готви вкусна, задоволување на оброк, но за долго време не се плеткаш околу во кујната и да ја слушам комплименти во своето обраќање за голема кулинарски таленти? Потоа само направи okroshka на квас, а вие не може да тргне наопаку!

Рецепт за класичен зеленчук хаш

состојки:

• компири - 3 парчиња;.
• ротквица - 6 парчиња;.
• краставица - 2 парчиња;.
• зелени кромид, магдонос, копар, cilantro - да вкус;
• Варени колбас - 250 g;
• јајце - 4 парчиња;.
• крем - 100 ml;
• kvass - 1 литар.

подготовка

Да се ​​подготви класичен преземе хаш компири, јајца и се вари во посолена вода се додека тендер. Потоа прочистен и намалување на сите состојки во мали коцки. Запомнете, толку е помал ќе се намали производи, tastier ќе го добиете хаш. Сите добар микс во тава, се прелива квас и ја даде пијалак за околу 30 минути, а потоа истури готови некаква карма-каша на плочи и додадете павлака или мајонез по вкус. Служат само ладни!

Рецепт месо хаш на квас

состојки:

• kvass - 300 ml;
• Говедото - 100 g;
• chives - 30 g;
• краставици - 2 парчиња;.
• крем - 50 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• . Шеќер - 1 лажиче;
• Сенф - 0,5 лажиче ;.
• зелена боја.

подготовка

Како да се готви месо okroshka на квас? Варено месо се сече на тенки ленти, и краставица излупени и се сече на мали коцки. Зелени кромид ситно shinkuem и се фаќа со сол додека сок, додека таа е означена. А потоа се вари тврдо варени јајца, кул, чист и ситно намали. Стави во тенџере крем, chives, јајца, сенф, сол, шеќер по вкус, сите измешаат и разредена kvas. Како резултат на мешавина додадете краставици, варено говедско месо и се промешува повторно. Okroshka Истурете во чаши и посипете со ситно сецкан копар.

Рецепт риба okroshka на квас

состојки:

• kvass - 2 l;
• пржена риба - 200 g;
• Варени есетра - 50 g;
• харинга - 50 g;
• цвекло - 3 парчиња;.
• јастив мраз;
• краставица - 2 парчиња;.
• chives;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• копар, магдонос - по вкус.

подготовка

Рецептот на хаш е прилично едноставна. Телото на пржена риба може да се извади од коските, ситно се урнат, се стави во тенџере. Додавање на нејзиниот рен, ситно сечкани харинга, зелени кромид, рендан на груб ренде варено цвекло и маслиново масло. Потоа чисти и се сече на тенки julienne краставици, се стави во тенџере. Пополнете маса квас и се меша темелно. Дополнително додавање на okroshka сече на парчиња од есетра, мраз и ситно сецкан копар и магдонос. Риба хаш е подготвен!

Рецепт за печурки хаш на квас

состојки:

• kvass - 1,5 l;
• солени печурки - 300 g;
• компири - 3 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• chives - 50 g;
• крем - 200 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• сенф - 1 лажица масло. лажица;
• сол и шеќер - да вкус;
• копар - на барање.

подготовка

Солени печурки темелно да се измие со ладна вода. Потоа, краставици и печурки сече на мали коцки, траг зелени кромид. Моркови и компири варени во нивните јами, кул, чисти и се сече на коцки. Жолчки од јајца варени Бришење на сенф и заврши со мала количина на кисела павлака. Протеини се сече на ленти. свеж леб со квас стави сите подготвени состојки, облечени со смеса од жолчки од јајце и сенф, сол и шеќер по вкус. Пред сервирање, стави кисела павлака или мајонез, посипете супа со копар.

Рецепт хаш на квас со пушеле колбас

состојки:

• ротквица - 6 парчиња;.
• компири - 5 парчиња;.
• Јајце - 2 парчиња;.
• краставици - 4 парчиња;.

• пушеле колбаси - 3 парчиња;.
• копар - на барање;
• chives - 50 g;
• kvass - 1 литар.

подготовка

Компири и јајца се вари и се остава да се излади. Ротквици, краставици, колбаси и јајца сече на мали коцки, и компир каша во пире од компири. Сите микс, да додадете кромид, копар, сол по вкус. Квас и додадете добар микс. Okroshka им служи разладено.

Видео: okroshka на квас | Okroshka на Kvass - Руски ладна супа

Видео: okroshka на квас. Рецепт.