Печурки на скара

Шампињони - ова е веројатно најдобро позната и најпопуларна печурки во светот. Тоа се користи за готвење различни јадења во кујни на многу народи. Ова, патем, еден од ретките печурки која помага на самата да расте во посебни околности, дома или на печурки фарми. Печурки пржени, печени, задушени, печени, во глинени садови, покрај тоа, тие се, исто така, кисела, овошје, па дури и конзервирана. На овие габи се направи вкусна сос од печурки, суфлеа, супи и gravies. Со еден збор - тоа е универзална габа која оди добро со речиси сите производи.

Мирисна печурки, готви на скара - тоа е одлична закуска и одличен додаток на главно јадење. Готви нив би можеле сите аспиранти љубовница, и ова јадење е сигурно да се молам и на гости и сите вашето домаќинство. Ајде да учиме од вас како да се готви печурки на скара.

Рецепт на печурки на скара

состојки:

• печурки - 300 g;
• Лук - 2 чешниња;
• растително масло - 4 лажици. лажици;
• сол, бибер и сув рузмарин - по вкус.

подготовка

Значи прво ги лук, го мијат и triturated со сол, бибер и рузмарин додека униформа. Потоа додадете малку растително или маслиново масло и се меша сè добро. Печурки измиени obsushivayut, отстранете нозе и расклопување капа плоча со подготвената смеса и се остава да се впие печурки зачини за околу 40 минути. Салата од пржени печурки на скара за 5 минути од секоја страна, а потоа посипете свежи билки, и служи на маса.

Печурки на скара со мајонез

состојки:

• Свежи печурки - 300 g;
• Мајонез - 300 ml;
• сол и бибер - да вкус;
• Лук - 3 чешниња;
• копар, магдонос, cilantro - опционални.

подготовка

Мојот добар печурки, суви, чисти и се стави настрана. Сега подготви маринадата: се мешаат во длабок сад мајонез, сол, црн пипер и темелно се меша. Ширење на печурки во подготвени и марината смеса за 30 минути. Ние се стави печурки на shampuriki, и се пече на скара за околу 20 мачкам.

Без да губат време залудно, се направи сос: мајонез стегајќи излупени лук, додадете сол и бибер по вкус и се стави ситно сецкан зеленчук. Подготвени печурки се пренесуваат на една убава сад, поставени зелена салата, а на врвот со сос.

може да бидат подготвени врз основа на рецепт и полнети печурки, полнење која мие служи сирење, или пред-пржено мелено говедско месо.

Печурки печурки на скара

состојки:

• печурки - 400 g;
• Суво бело вино - 100 ml;
• . Сол - 1 лажиче;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• путер - 100 g;
• копар - на барање.

подготовка

Печурки чиста, се мијат со ладна вода и се варат во вода со вино, шеќер и сол за 15 минути, а потоа се фрла назад печурки во сито и им даде вода да се исцеди. Намалување на печурки во 4 парчиња, се стави на скара и додадете парчиња путер. Пржени печурки печење на жар 15 минути, а потоа нежно се пренесува на чинија, посипете ситно сецкан копар и служат заедно со помфрит.

Печурки на скара пан-

состојки:

• свежи печурки - 500 g;
• Лук - 3 чешниња;
• магдонос, копар - 100 g;
• маслиново масло - 3 лажици. лажици;
• рузмарин, сол и бибер - по вкус.

подготовка

Мојата печурки, сушени со крпа и се сече на мали чинии. Лук чисти, стегајќи преку печатот и се мешаат со сол, црн пипер и сув рузмарин. Како резултат на мешавина додадете габи, предизвика и е дозволено да се маринираат за 10 минути.

Грил тава за маснотии изобилно растително масло, се шири печурки и пржете ги за 15 минути на средна топлина, мешајќи повремено. На готовиот сад и посипете со сецкани свежи билки, и се сервира.

Сите погоре рецепти може да се користи за готвење печурки во рерна. Уживајте во вашиот оброк!

Видео: печурки на скара

Видео: печурки со сирење на скара