Печурки на скара

Лето - време за излети и, се разбира, ќебапи

Печурки на скара - рецепт

состојки:

• свежи печурки - 550 g;
• Маслиновото масло - 55 ml;
• Италијански билки - 1 прстофат;
• Сол - 1 прстофат;
• Лимон - 1 компјутер;.
• мајчина душица - 1 sprig.

подготовка

Во длабока голем сад истурете маслиново масло, стегајќи сок од лимон, додадете сол и италијански билки. На бродот и sprig на мајчина душица. Измешајте добро, испраќање како резултат на марината печурки и да ги отстраните од 60 минути на ладно место. После тоа, ги нанижани на skewers или нокаутирам на скара. СРЈ на печурки на скара. Во овој случај, на топлина треба да биде умерена за учество на тендер печурки не се изгорени. Кога тие се во темен, од една страна, се сврти на другата страна и успеа да печурки рамномерно испуштивме.

Како да се маринираат печурки за скара?

состојки:

• печурки средна вредност - 800 g;
• средна големина кромид - 4 парчиња;.
• Сушен босилек - 3 лажички ;.
• слатка пиперка - 3 лажички ;.
• ловоров лист - 4 парчиња;.
• црн пипер - 5 парчиња;.
• Соја сос - 80 ml;
• вар сок - 1 лажица масло. лажица;
• растително масло - 80 ml.

подготовка

Печурки претперење и чиста. Со кромид кора и се сечат се упатат големи прстени. Стави печурки во сад, се стави кромид, зачини, истурете на масло, соја сос и сок од лимон. Па сето ова возбуда. Предмет печурки маринираат на собна температура за шест часа. Пожелно е на секои 30 минути од мешање. Потоа печурки нанижани заедно на ражен, како и додавање на кромид прстени. На топла јаглен СРЈ на печурки на скара, маринирани во соја сос, претворајќи повремено. Да излезе juicier шампињони, тие можат да бидат од време на време да се прелива со остатоци од маринадата.

Како да се готви на печурки на скара?

состојки:

• свежи шампињони печурки - 500 g;
• домати - 3 парчиња;.
• растително масло - 100 ml;
• Сол - 1 прстофат;
• Лимон - половина;
• Сирење - 100 g;
• магдонос.

подготовка

Да почнеме со фактот дека се подготви маринадата за печурки на скара. Тој треба да стане повеќе печурки сочни и не се исуши пржење. Магдонос, лук, сол, сок од лимон и масло се меша добро. Печурки чиста, посебно на нозете од капи. Пополнете го капачето со маринадата и оставете да отстои половина час. Стипе и домати сече на коцки. Додадете сецкан магдонос и се промешува. Добиени кутии пополни капи печурки и ги стави на скара. Посипете со рендано сирење. И дека печурките не се држи, решетката е подобро да се пропушти марка со растително масло. Ние ги подготви на скара додека кашкавалот не се стопи.

Полнети печурки на скара

состојки:

• печурки голем - 700 g;
• Мајонез - 200 g;
• сол;
• зачини;

• мелено свинско месо - 200 g;

подготовка

Мојата печурки, ги отстрани во нозете. Како резултат на се постават капа во длабок сад, додавање на зачини, сол, мајонез и извадете го на ладно место за околу 1 час. критикувам свинско месо се посолува по вкус, зачини и се промешува. Како резултат на маса farshiruem маринирани печурки капа. Масти мрежа сече на парчиња и да ја заврши секоја во нејзината шапка. А печен за да на печурки на скара од повеќе сочни, што дополнително ги заврши на парчиња фолија. Стави на топки на подготвени на скара и го стави на скара за 20-30 минути, а не го забораваат кога превртува.

Видео: Skewers на печурки шампињони печурки Готвење над јаглен

Видео: шампињони печурки на скара. Рецепт.

Видео: печурки на скара