Модар патлиџан со печурки

зеленчук чорба

Модар патлиџан во кинески

состојки:

• модар патлиџан - 1 компјутер;.
• Лук - 4 чешниња;
• печурки - 7 парчиња;.
• кромид - 1/2 парчиња;.
• чили бибер - по вкус;
• путер од кикирики - 5 лажици. лажици;
• масло од сусам - 2 лажици. лажици;
• соја сос - 1 лажица масло. лажица;
• оцет - 1 лажица масло. лажица;
• скроб - 1/2 чл. лажици;
• шеќер - 1/2 чл. лажици;
• сол, црн пипер;
• сусам.

подготовка

Размислете интересен сад од модар патлиџан и печурки. Модар патлиџан се сече на коцки, печурки - дебели плочи, Чиле - ленти, и кромид со лук pyuriruem со помош на блендер.

Тава, се прелива 2 суп.л-патки. лажици кикирики и 1 лажица масло. една лажица масло од сусам. Фрај оваа смеса модар патлиџан масло до светло кафена боја.

се меша соја сос, оцет, скроб и шеќер. Го победи на сите размахване за 30 секунди. Кромидот и лукот и пржете на печурки додека тендер и се мешаат со модар патлиџан. Истурете зеленчук и печурки подготвени облекување и посипете ги со сусам. Да му служи на чинија со гарнир од варен ориз.

Модар патлиџан со печурки и домати, задушени во рерна

состојки:

• модар патлиџан - 1 компјутер;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Италијански трева мешавина - 1/2 лажиче ;.
• сол, црн пипер - 1/4 лажиче ;.
• Лук - 2 чешниња;
• печурки - 200 g;
• домати во сопствениот сок - 300 g;
• сирење "Моцарела" - 150 g;
• сирење "пармезан" - 150 g

подготовка

масло frypot и се прелива пржете исечени модар патлиџан прстени до светло кафена боја. Кромид, лук и печурки брзо СРЈ и се меша со домати во сопствениот сок. Не заборавајте да го додадете зачини по вкус. Печурки врие 10-15 минути.

Форма за печење маст и масло треба да бидат поставени на дното од модар патлиџан. Ние се дистрибуираат на делот на кутии печурки и повторете ја постапката додека, додека печурките и модар патлиџан нема да заврши. Наизменично посипете мала количина на секој слој на рендано сирење. Ние се стави сад во рерна за 1 час на 180 степени, покриена со фолија. Потоа отстранете ја фолијата, се посипува со остатоци од сирење и готви сè под скара за 10-15 минути. Модар патлиџан печени со печурки во сос од домати подготвени!

Модар патлиџан полнети со печурки и сирење

состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• растително масло;
• домати (исечени, конзервирана) - 435 g;
• Лук - 2 чешниња;
• млеко - 5 лажици. лажици;
• сирење "ricotta" - 500 g;
• печурки - 100 g;
• зелени кромид - 2-3 пенкало;
• . Душица - 1 лажиче;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лимон - 1 компјутер;.

• сол, црн пипер.

подготовка

Модар патлиџан се сече на слоеви и пржете на двете страни. Печурки ситно намали и пржете додека готви. Лук и кромид СРЈ, истурете домати, да додадете мајчина душица, сол и бибер. Врие 20 минути. Како резултат на сос се става во калапи за vypekaniya.V сад, се меша сирење, млеко, зелен кромид и печурки, додадете сол, бибер, сок од лимон вкус. Како резултат на мешавина е печено модар патлиџан да се менува, ролни од модар патлиџан со печурки сос стави во рерна и печете 25 минути на 200 степени.

Видео: Модри патлиџани со печурки. Децата воодушевен со овој рецепт!

Видео: Полнет модар патлиџан со зеленчук и печурки со сирење. Неверојатно вкусни !!!

Видео: Модар патлиџан како печурки за зимски рецепти / модри патлиџани како печурки за зимски рецепти