Цреша џем од сливи

Значи, да се зрел плод, измијте ги темелно и, доколку е потребно, прекин на скапани места и набрана. Потоа внимателно отстранете коските и да додадете до слива во длабока тава. Понатаму истурање вода и се вари 15 минути на тивок оган додека не омекне. После тоа, ние се префрлат на меко овошје во мали делови во сито и темелно каша со лажица. Како резултат на пулпа е сигурно да се земат и да се смени во истата емајлиран длабок сад. Сега одиме да спие со шеќер по вкус, се промешува нежно и варени маса додека не се направи, не заборавајте да се промешува повремено за да се спречи лепење. Запомнете, колку повеќе варен џем, повеќе богати и густи, го зедов тоа. По 45 минути игра, го исклучите оган, покријте ја тавата со капак и инсистираат џем за некое време. Подготвени џем истури топла нежно загреани во сува тегли, се покрива со варени капаци цврсто навивам, се превртуваат на капакот надолу и брзо ладење. Потоа наместете на работното парче во подрумот и во зима уживате во врвен вкус и арома на овошје џем.

Џем од црвена цреша сливи

состојки:

Црвена сливи - 1 кг;
Шеќер - 800 g;
вода - 100 ml.

подготовка

Слива внимателно средиме, се мие, се фрла расипани овошје и зеленчук се додаде во длабока емајл тенџере. Пополни потребниот износ на зовриена вода, донесе до вриење и се вари за 3 минути со капакот затворен. После тоа внимателно да се логирате на слива во сито и темелно се меша со вилушка кавгата, фрлање на кора и семиња. готови пире маса Ставете шеќер, се промешува и се вари во текот висока топлина за 30 минути, мешајќи постојано со дрвена лажица. Сега се прелива џем во сува тегла, се покрива со капак и се чува во фрижидер за лекување.

Дијамант на слива со желатин

состојки:

жолта слива - 1 кг;
шеќер - 1 кг;
вода - 200 ml;
желатин - 40 g;
цреша - 1 кг.

подготовка

Цреша и слива внимателно да се решат, се мијат и внимателно да се повлече сите коски. После тоа Мис Бери овошје преку месо мелница и се прелива маса во длабок сад. Шеќер е измешан со сув желатин заспие и како резултат на хомогена мешавина на овошни пиреа. Ние го задржуваме сите околу 8 часа, а потоа загрева до вриење и се вари џем за 5 минути, постојано мешање. стерилизирани сува тегла третираат топла полнење, брзо навивам, се превртуваат со ставање на капакот, и ќе замине за околу 10 минути. Потоа наместете на работното парче за чување во фрижидер или подрумот.

цреша џем од сливи во multivarka

состојки:

зрели слива - 1 кг;
филтрирана вода - 1 литар;
шеќер - по вкус.

подготовка

Слива се мие, и да додадете до obsushivayut Multivarki чаша полна со ладна вода. Затворете го капакот на уредот, се изложуваат на програмата на екранот "топење" и се готви за 10 минути. Потоа внимателно се става сите во метална сито, мелење и фрлаат коските и кожата. Униформа пире се става назад во сад, додадете шеќер и мешајте со лажица додека темелно додека сите кристали се раствори. Ние испрати назад во сад и се готви multivarku џем во исто време уште 30 минути, повремено отворање на капакот и мешање третираат. Тогаш ние се префрлат на џем во сува стерилна тегли и затворете го капакот.