Bagels лиснато тесто

Ако сакате да се поглезите семејството и да се пече нешто за чај, овој напис е за вас. Ние ќе ви покаже како да се направи вкусна bagels лиснато тесто. Во овој случај, бидете bagels може да биде многу брзо и од готовиот лиснато тесто, и ако дозволува времето, а вие сакате, можете да го готви себе. Некој кој сака да се издувам тесто за bagels со скокови и граници, некој сака без квасец. Во принцип, изборот е ваш, ние само ќе ви овозможи неколку идеи за пријатен чај.

Bagels од лиснато тесто пенест

Овој рецепт испаднат вкусни bagels воздух или како што се нарекуваат во Франција "кроасани".

состојки:

• брашно - 0,5 кг;
• млеко - 300 ml;
• путер - 250 g;
• сув квасец - 2 лажички ;.
• Шеќер - 50 g;
• сол - краен случај;
• јајце - 1 компјутер.

подготовка

Млеко малку загреан, важно е дека тоа е топло, а не жешка. Ние тоа го разредува во квасец и додадете шеќер. Некои млеко треба да се остави на смазва bagels. Кога квасецот ќе се пристапи, да додадете пребаруваа брашно, сол и 50 g путер. Мачкам мека тесто. Ние го оставиме тоа за 20 минути, а потоа отстранете ја во фрижидер за уште 10 минути.

Сега ние треба преостанатите 200 грама путер да се добие мазна слој. Ова може да се направи на различни начини. Алтернативно, можете само да се стави на dostochku проѕирна фолија и се шири путер на неа, можете да го промовираме помеѓу два слоја на филмот. А тенки парчиња може да се намали и го постави на филмот. Во принцип, како што ќе биде поудобно. Ние се тестото фрижидер, работна површина и посипете со брашно и дојдов на нејзиниот лист правоаголник тесто форми. Почнувајќи од средината шири путер и се покрива со врвот рабовите на тестото. Наново како резултат на правоаголник и преклопете го повторно, претворајќи прво едниот крај, а потоа - на друг. 3 е добиено тесто слој. завиткајте го во фолија или хартија торба и да ги отстрани околу половина час во фрижидер. Ние се повлече и се повтори одново: наново во четириаголник и да се сврти повторно да го 3 формирање направи. Повторно се отстрани во фрижидер. И по 30 минути, постапката за валање валање се повторува уште еднаш. После тоа, се тркалаат го тестото и се сече на триаголници. Ако сакате мали bagels, tregolnichki направи малку. Ако сакаме да се направи вистински кроасан, тогаш триаголници соодветно треба да биде повеќе. Како полнење може да се користи било кој мармалад, џем, овошје, кондензирано млеко. Во принцип, она што го сакаш. Секоја триаголник маст полнење до 1/3 делови, почнувајќи со поголем рака, и да се сврти на Ѓеврекот. Поставени на садот не се во близина на едни со други и да ја напуштат околу еден час да дојде тесто. Потоа ги подмачкува на врвот на јајце мешавина со 1 лажица млеко и го испрати во загреана рерна на 200 степени за 15-20 минути. Готви на bagels рецепт издувам се вкусни, дури и без кутии.

Bagels издувам Лиснато тесто

Ако претходниот рецепт кроасани ронлив квасец тесто се чинеше премногу тешко, и лекување на себе си и семејството се уште сакате да го користите следниов рецепт.

• брашно - 2 чаши;
• маргарин - 200 g;
• Вода - 0,5 чаши;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• Сол - краен случај.

подготовка

На масата ги брашното, додадете парчиња маргарин и ги исецка со нож, треба да добие трошка. Шеќер и сол стави во ладна вода и се промешува. Брашно, маргарин сецкани, истурете вода и брзо месете го тестото. Сега можеме да ја покрие со крпа и го стави во фрижидер најмалку еден час до 3, и ако времето дозволи, можете да го оставите во ладна и на целата ноќ. Ние се тестото, наново ретко, и да додадете до 3-4 слоеви. Оваа постапка е пожелно да се повтори 2-3 пати. Потоа повторно ние наново тестото во резервоар и се сече на триаголници. На работ на секое парче ширењето кутии и да се сврти ролни. Рерна беше загреана на 200 степени. Подготвени bagels шири на сад за печење и се пече 20 минути.

Па, ако гостите се целосно на патот, можете да направите bagels од готовиот лиснато тесто. На продажба е тоа како квасец и без квасец. Многу погодно да се постават во замрзнувач за неколку кеси. Вие треба да се топи мразот во тестото, а потоа само се тркалаат, поделени во триаголници, се стави било топинги и го испрати во рерна. Сите многу брзо и да се вкусни десерти.

Видео: bagels лиснато тесто со сирење вкусна брзо COOL

Видео: bagels # лиснато тесто, брз и вкусен, # videoretsept.

Видео: Видео рецепт: bagels лиснато тесто

Видео: bagels лиснато тесто! Рецепти за печење рецепти од kylinarik.ru