Предности и штети на брза храна

Кога едно лице е во теренски услови, на пример, за време на долго патување, или во незавидна финансиска ситуација, ограничување на слободата на своите активности - на пример, на работа - тој мора да се откаже од идејата нормално вечераат. А со полно оброк на предметот принудени да го замени закуска. Па, ако тој избира за оваа намена јогурт и кифла. Меѓутоа, повеќето луѓе се хранат поинаку: да се купи на улица или во боксови hotdogs, shawarma, belyashi сомнителен квалитет. Во најдобар случај, тие другари посети ресторан за брза храна. Многу повторно принудени станува навика. Што се случува во овој случај со нивното здравје? Ова ќе дознаете во моментов.

Општи информации за брза храна

На англиски јазик на изразување "брза храна" буквално значи "брза храна". Во вистинскиот живот, тоа само по себе е сосема оправдано, како cheeseburgers, pasties и други добрите од овој вид што се јаде во движење, па дури и на кандидира за неколку минути. Ако одите со цел оброк во ресторан за брза храна, чија палета на производи се состои целосно од брза храна, може да забележите дека ниту еден од состојбата на животната средина не е погодна за долг, полн оброк (исклучоци од правилото постои, но во оскудни количини) . Меѓутоа, во праведноста треба да се забележи: Терминот "брзо" во форма на храна пред да ни укажува на прво место не е во брз внес на храна и на стапката на финална подготовка.

Брза храна во поголемиот дел од земјите во светот е најевтина храна. Често се подготвени пред клиенти, и веднаш на крајот на овој процес, судиите може да се користи за други цели. Во брза храна еден куп на навивачи, бидејќи брза храна не е само ниска цена, но исто така многу атрактивна вкус. И тоа му дава чувство на ситост за долго време.

историски информации

Родното место на САД се смета за вообичаена за нас да брза храна. првиот ресторан за брза храна во отворен во Филаделфија во почетокот на минатиот век. Сепак, оваа популарност доби институција, која се појави во Њујорк, по повеќе од 10 години, во 1912 година. Тоа беше ресторан наречен "Автоматски", во сопственост на компанијата "Рогот & Hardart ». Нова традиција продолжува Мекдоналдс браќа во 1948 година, тие создале ресторан за брза храна во Сан Бернардино.

Со и големи сметка не е Американците се пионери во областа на брза храна. Во антички Рим имало закуски пазари каде што може да се купи од трговците многу различни, и што е најважно, евтини јадења. хамбургер прототип се појави таму. Патем, таа им припаѓа на Римјаните и како рутина на сервисот за испорака на храна во куќата. Античкиот брза храна беше наречена во тие денови, сепак, "TERMOPOL". Но, суштината не е променет.

Штета за брза храна

И покрај популарноста на брза храна меѓу населението, многу сте слушнале за опасностите за човековото тело. Тоа е особено голема денес како носители на брза храна претпријатија или од страна на продажба на брза храна места бесрамно спаси нашето здравје, а со тоа зголемување на нивната сопствена добивка.

Прво, да се создаде користење брза храна генерално лошиот квалитет на производите. Тие се поевтини, а со тоа и повеќе профитабилни за претприемач. Составот на овие производи остава многу да се извојува во колбаси за hotdogs соја протеин поголема од месо, мајонез содржи zashkalivaet холестерол, кечап богат хемиски адитиви, итн

Второ, за многу видови на брза храна типична за вишокот на масти. Тоа е затоа што за да се подготват брз оброк во повеќето случаи, користете маргарин и мајонез, и низок квалитет. Во производите наведени погоре содржи хидрогенизирани, а кој знае, дури и transgenic масти. Овие супстанции се зголеми нивото на лошиот холестерол во крвта, предизвикува општа интоксикација на организмот, предизвикува развој на миокарден инфаркт, со вишок на рак. Ние не треба да заборавиме дека овие состојки компонента на брза храна како на дланка масло. Тоа запушува крвните садови и го стимулира развојот на атеросклероза, висок крвен притисок.

Трето, подготовка за брза храна се одвива во услови кои често не се во согласност со хигиенските стандарди. Оттука, веројатноста за инфекција, кога се користи, дури и во ресторан за брза храна со E. coli, а тоа е - најбезопасните, што може да се замисли. Патогенот почнува да се развива во новата средина, како и отпадните производи на своите отров постоење гурманските повраќање, гадење, дијареа, главоболка, а во некои случаи - зголемување на температурата на телото.

Четврто, брза храна е богата со калории. Речиси сите јадења во оваа категорија содржи многу масти и јаглехидрати. Ова не може, а да има негативно влијание врз здравјето на луѓето. Така, често конзумирање на брза храна се заканува со дебелината и дијабетес, особено ако гастрономски страда и физичката неактивност.

Ние веќе се зборува за фактот дека луѓето сакаат брза храна за чувството на ситост, кои тој ги дава. Тоа може да биде така, но доаѓа последните поради вишокот на количини на липиди и шеќери, но не на сметка на растителни влакна. Диетални влакна во брза храна содржи минимум. Не, тоа е практично и протеини, витамини и со минерали. Како резултат на тоа, за брза храна на телото - тоа е пред тежок оброк, тешко е да се процесира. Затоа, проблеми со варењето на овие редовни оброци се предвидени, особено кога ќе се земе во предвид дека храната е даден во бегство, без внимателна, промислена џвакање.

Конечно, во брза храна полна со хемикалии, тоа е многу штетно за здравјето. Ова flavorants, бои, конзерванси, стабилизатори, вкус засилувачи. Ако некое лице е премногу често добива коктел наместо целосен сет на биолошки активни и минерални материи, таа брзо се здобијат со еден куп проблеми, а понекогаш и на сите неизлечиви болести. Да имаат горенаведените болести може да додадете пептичен улкус, болести на црниот дроб и панкреасот, камења во бубрезите и жолчката, забен кариес.

Придобивките од брза храна

Парадоксално, но тоа е исто така таму, освен дека неговата висина зависи од усогласеноста со гурманските важни правила.

• Не јадете брза храна со брзо темпо. Јадат хамбургер или shawarma токму онака како што се причестуваат, велат котлети со компири: полека, со размислување, а не во брзање.
• Преферираат брза храна се состои од максимум од зеленчук, зеленчук, и ниска состојки мајонез-тип на високи калории. Одбиваат и црвено месо - да се јаде со висок ризик на ГМО производ. Корисни компоненти на брза храна, исто така, бесквасен wholemeal леб, маслиново масло, сосови корисни со зачини, риба, посно месо.
• Не јадете брза храна на топли денови, како и оневозможи да си дозволат да купат храна на отворено локации.
• Изберете да се јаде брза храна ресторан во сопственост на големи мрежа и ќе се докаже постојано. Така ќе се намали труење со храна и инфекција со E. coli ризици.
• Не јадете брза храна на празен стомак. Истото важи и за пијалаци купени на брза храна.
• Во секој случај не брза храна третира децата. Во rebyatni брза храна е зависност pohlesche отколку кај возрасните, и детско здравје, како резултат на употребата на таквите добрите неизбежно ќе се влоши.
• Јадат брза храна, ако е можно, не повеќе од еднаш неделно. Ако тоа е апсолутно неподнослива, а потоа се држи на време распоредот 1 од 3 дена.

И запомнете: од најпознатите наградува секој начин за брза храна во можност да ви подготвиме сами. Бидете храбри и lakomtes здравствениот дом брза храна!

Видео: Брза храна опасно? Нездрава брза храна, вистината!

Видео: Митови и ужасна штета за брза храна | ShkolnikTV

Видео: На опасностите од брза храна (Мекдоналдс)