Бисерки - рецепти

Бисерки - роднина на пилешко и фазан. Во храната се консумира птици обично 4-5 месеци. Нивното месо вкус како еребица или фазан, но тоа е повеќе нежни. И уште еден интересен момент: во бисерки бело месо е речиси 10% повисоки отколку во пилешко. Нејзината полнети, задушени, пржи во тава и се пече во рерна. Сега ќе ти кажам неколку бисерки рецепти.

Бисерки во рерна - рецепт

• бисерки - 1 компјутер;.
• портокал - 1 компјутер,.
• Лимон - 1 компјутер;.
• маргарин - 50 g;.
• супа - 150 ml;
• рузмарин, сол и бибер - по вкус.

подготовка

Бисерки, прво ќе треба да стомакот, се мијат и сува крпа. Тогаш тоа полнети со рендан кора од портокал и лимон, отворањето се шијат или захефтана чепкалка за заби. Бришење бисерки мешавина на сол и бибер, се стави на труп неколку гранки од рузмарин и заврши во фолија, претходно пропушти маргарин. прелива супа сад, се шири труп во фолија, затворање на капакот и брод загреана на 180-200 степени печка за половина час. Периодично, бисерки во рерната треба да се флип. По ова време ние се повлече од птица, отстранете фолија, се сече на парчиња бисерки и се сервира.

Како да се готви полнети бисерки во рерна?

состојки:

• бисерки - 1 компјутер;.
• Масти - 100 g;
• Говедото - 200 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• магдонос - 40 g;
• пченица леб - 100 g;
• шунка - 200 g;
• супа - 200 g;
• сол, црн пипер.

подготовка

Мојата бисерки, obsushivayut и се фаќа за сол и бибер внатре и надвор. Сега подготви кутии: леб натопен во супа и стискаш, говедско месо и сланина се намали како фино што е можно. Кромид и магдонос и траг. Сите компоненти на микс, додадете сол и бибер. Farshiruem добиената смеша бисерки, прицврстување дупка со чепкалка за заби на ширењето на дојка шунка парчиња и завои труп конец. Птица да убивам печење во загреана рерна брод минути на околу 80. Прво, труп може да се покрие со фолија, а 20 минути пред крајот на готвењето фолија отстранети за да се појави светло кафена боја.

Подготовка Украсен со бисерки

состојки:

• бисерки - 1 компјутер;.
• чадена сланина - 200 g;
• путер - 50 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• магдонос, риган, сол - по вкус.

подготовка

Претходно измиени и obsushennuyu труп nashpigovyvaem тенки ленти од чадена сланина. Внатре и надвор Бришење сол, риган. Во внатрешноста стави сецкан магдонос и кромид целина. Ние се шири на птица на печење во рерна и печете околу еден час, формирана периодично стави сок. Ако сте користеле труп со маса поголема од 1 кг, времето за готвење ќе се зголемат. Проверите достапноста, прободен труп на својот најдебелата точка со нож, ако фаќање сок транспарентен, а потоа бисерки подготвени.

Патем, ние може да ви каже не само за создавање на ремек-дело на бисерки, но исто така и за како да се готви на Турција во рерна или како да се направи Шпорет Пилешко со лимон. Веќе членовите онлајн!

Видео: Како да се готви бисерки во рерна? Рецепт за вкусен, празнично јадење.

Видео: Рецепт - бисерки полнети

Видео: Рецепт - бисерки braised