Чудо билка

Чудо - национален печење Дагестан кујна личи на пита со различни пломби. Ова јадење Излегува многу срдечна, вкусна и тендер. Печете ги на сува сад за печење или тава, а потоа се подмачкуваат со стопен путер. Дозволете ни да го споделам со вас Рецепти со чудо билки.

чудо билка

состојки:

За тестото:

• брашно - 500 g;
• вода;
• сув квасец - 20 g;
• Сол - краен случај.

За фил:

• магдонос;
• лисја репка;
• chives - 50 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• маргарин - 100 g;
• павлака - 3 лажици. лажици;
• сол и бибер - да вкус;
• путер - 50 гр

подготовка

Како да се готви со билки чудо? Брашно, сол, квасец и вода хомогена месете го тестото, покријте и го стави во 2 часа на топло место. Откако тестото се зголеми, се формираат мали топки надвор од неа и оставете го 30 минути. Во меѓувреме, подгответе го филот: магдонос темелно да се измие и ситно се исецка. Кромид чисти од лушпите, мелење и пржете во тава со ситно сецкани зелени кромид. Репка остава мие, се исецка и се меша со кромид пржење. Тогаш додадете тука јајца, сол, бибер и павлака. Темелно каша сите раце. Секоја топка од тестото се тркалаат во тенок слој. Внатре ќе стави малку полнење, ниво. Ние се шири чудо на сува загреана тава и пржете на двете страни за 5 минути. Потоа се префрлат на patties на чинија и намачкани со стопен путер или маргарин.

Чудо со сирење и билки

состојки:

За тестото:

• брашно - 4 лажици;.
• . Сол - 1 лажиче;
• вода - 2 лажици.

За фил:

• копар - 100 g;
• јајце - 3 парчиња;.
• коријандер - 50 g;
• кајмак - 400 g;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Значи, прво хомогена не мачкам беспомошна тесто со мешање брашно, сол и вода. Оставете го на топло место за 30 минути, а во меѓувреме се подготви кутии. Мојата зелена, ситно исецка и се меша со издробен урда низ сито. Потоа додадете јајца, сол и бибер по вкус. Пресечен еден мал дел од тестото формира топка и тоа се стркала во тенок торта. Половина готви рамномерно се шири на полнење и покривање со втората половина, внимателно zaschipyvaya раб. Пржете на двете страни на чудо на сува загреана тава, а потоа слободно подмачкани со масло.

Ориенталната кујна отсекогаш ни задоволен со својот прекрасен јадења, па не заборавајте да се издвои чудо да се готви узбекистански леб и katalmu. Уживајте во вашиот оброк!

Видео: Готвење со Лиза Чудо со сирење

Видео: Чудо со компири и билки

Видео: Чудо Дагестан колачи на јогурт со билки со сирење