Ќофтиња во сос од домати

Ние нудиме рецепти за ќофтиња во сос од домати. Ова јадење не е само диверзифицира световниот менито, но, исто така, совршено се надополнуваат свечена маса, кои влијаат на домаќинствата и на гости со неговите зачинета вкус и вкусна арома.

Месо топки на мелено месо и ориз во крем сос од домати

состојки:

• Сл круг - 90 g;
• свиња-мелено месо - 675 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Лук - 1 чешне;
• супа или прочистена вода - 1 ST;.
• домат паста - 1/4 чаша;
• павлака - 1/4 чаша;
• мајонез - 1/4 чаша;
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• рафинирано растително масло;
• мирисна зачини и сушени билки на вашиот вкус;
• Во прав мешавина од пет пиперки;
• сол.

подготовка

Основа на ова јадење е мелено месо, ние се надвор од полица, ориз и житарици, која треба да се вари додека тендер во малку солена вода, а потоа се исцеди во сито да се исцеди било влага. Се меша овие две состојки, додадете СРЈ кромид рафинираните maslitse со ситно рендан морков, и фрли сол, бибер микс, мајонез, стегајќи на истиот чешне лук, измешајте ги сите темелно и малку одбие.

Формирање од добиеното круг топки маса и да ги магацинот во еден сад слој погоден за печење во рерна.

Во посебен сад се раствора во прочистена вода или супа од домати, павлака и брашно, смесата беше зачинет со сол, мешавина од мелените пиперки, билки и зачини во неговиот вкус. Пополнете croquettes крем сос од домати и ставете ги во загреана рерна на 190 степени, за покривање на садови со капак или лист фолија. По околу педесет минути можете да уживате во прекрасен вкус на готовиот сад.

Месо топки со моцарела во сос од домати - рецепт

состојки:

• свиња-мелено говедско месо - 890 g;
• бел леб (по можност застоена) - 210 g;
• босилек свежи билки - 25-30 g;
• сирење - 90 g;
• Пилешко јајца - 2 парчиња;.
• моцарела - 15-20 мали топчиња;
• Во прав мешавина пиперки;
• сол;
• без мирис масло за пржење;

За сос:

• Маслиновото масло - 95 ml;
• домати во сопствениот сок - 750-900 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• Лук - 3 заби;
• чили пиперка - краен случај;
• Во прав мешавина од пет пиперки;
• сол.

подготовка

Бел леб натопени во ладна вода или млеко и потоа стискаш заедно и земјата во секое погодно начин. Измешајте трошки од леб со мелено месо, додадете јајце, рендан кашкавал (оригиналниот потреба pecorino), сецкан зеленчук босилек и фрли неколку pinches пиперки мешавина, сол и се меша сите темелно.

Од како резултат на маса формирање монистра ја затворени во секоја сијалица на моцарела и пржете ги во врело масло додека убава апетитот руменило. Сега ние ги стави во тенџере или други широк сад и се готви сос. Passeruem маслиново масло сецкан кромид, и по десет минути додадете сецкани забите на лук и СРЈ за уште три минути. Потоа врска исечени домати, чили пиперка и фрли мелени мешавина пиперки, се посолува по вкус, малку protushivaem сос и удирање блендер униформност. Наполнете го подготви сос од домати месо топки со моцарела и мачен под хауба за уште петнаесет минути.

Видео: ќофтиња во сос од домати Polpette nel Sugo - италијански рецепт

Видео: ќофтиња во сос од домати

Видео: ќофтиња во сос од домати.

Видео: Месо топки со сирење сос | Брз и лесен рецепт од CookingOlya