Зеленчук сос

Сос - тоа не е премногу дебел сос што е јасно од насловот. Сос може да биде подготвена врз основа на супа, млечни производи кои не се цврсти, растителни масла, растителни и овошни сокови и пиреа.

Сок е подготвена за подобрување на вкусот и промени во структурата на главната разбира, ова треба да се смета при изборот на сок сад. Комбинацијата треба да биде хармоничен.

Рецепти зеленчук сосови особено интересен пост и вегетаријанството, бидејќи тие се во совршена хармонија со леќата, ориз, тестенини и други вообичаени остатоци.

Зачинета сос од домати

состојки:

• домат паста - 2 лажици. лажици;
• растително масло (маслиново или идеално и директна ладно цедено) - 2 лажици. лажици;
• Вода варени - 50-80 ml;
• Лук - 2-5 чешниња;
• црвена лута пиперка - да вкус;
• сок од лимон.

подготовка

Се меша домат паста и вода (или тиква сок) Со растително масло. Водата може да биде ладна или топла, но не и топло. Додавање на доделување преку соопштенија за раката лук. Зачинети со зачинета црвена пиперка. Можете да додадете други суво зачини на вашиот вкус, но тука е важно да не претерувајте. Тоа не е неопходно да се користи со претходно измешан со конзерванси, сол и натриум глутамат. Додавање на сок од лимон ќе го подобри вкусот на сок.

Не смее да се готви или да се вари со цел да не се изгуби витамини. Составот на сос може, исто така, вклучуваат слатка црвена пиперка (1-2 ЕЕЗ.), Ја даде на паста во блендер. Се разбира, оваа сезона може да се замени со доматно пире свежи домати (пробајте ги во блендер, и може да се загрее одделно за зголемување на процентот на ликопен).

нема да бидат вклучени во корисни сок брашно - Зошто се потребни екстра "брзо" јаглехидрати. Оваа разноврсна зеленчук сос погодна за леќата, ориз, тестенини и други.

Корисни тиква сос со билки

состојки:

• тиква пулпа - 150 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Природни млечни крем - 100 ml;
• Лук - 2 чешниња;

• Различни свежи билки (магдонос, копар, босилек, cilantro, итн) - голем зрак.

подготовка

Тиква пулпа pyuriruem (со користење на процесор или блендер, добро или бришење на ренде и стискаш на сок, а потоа се без пулпа, малку потенки, но не е лошо). Кромидот ситно се исецка и се загрева во крем за 5-8 минути. Филтер, се фрли на кромид. се меша тиква пире или сок со крем, збогатен со кромид сок. Додавање на доделување преку соопштенија за раката лук. Блендер или Зелените пробие максимално ситно се исецка и да додадете на основната смеса. Овој сос збор за ориз и риба.

Видео: Зеленчук сос за тестенини или ориз. Vegetariashka. Вегетаријанска рецепти.

Видео: Како да се готви вкусна sous.Ovoschnoy сос со мелено месо.

Видео: сок Рецепт за тестенини

Видео: Умре за леќата или тестенини