Топла сос

Ние не може да се замисли еден оброк без сосови. Тие совршено се надополнуваат и да го подобри вкусот на зеленчук и јадења од месо, се неопходни за подготовка на различни зачини и marinades. Со други зборови, донесе сосови подготвен оброк така да се каже "на умот." Само неколку капки во секоја храна - и пред вас сосема нов фино јадење.

Зачинета сосови содржат многу витамин Ц, да се подобри варењето на храната и само убаво да се занесе нашиот вкус пупки.

Топла сос од домати

состојки:

• Томато паста - 300 ml;
• лук - 1 компјутер;.
• чили пипер - 1 компјутер;.
• На вода - 0,5 V;.
• cilantro - да вкус;
• сол - по вкус.

Како да се готви топол сос? Томато паста разредена со вода и се меша добро. Лук чиста и потиснувањето на чесновница. Чили и коријандер мојот ситно се исецка. сад за мешање комбинираат смесата домати, лук маса, чили, коријандер и сол. Сите размахване и додека не се изедначи.

Подготвена смеса да се префрлат на чинии и се сервира. Топла сос од домати е подготвен! Тој е совршена со печено месо на скара и хамбургери.

Лут чили сос

состојки:

• домати - 2 парчиња;.
• слатка пиперка - 2 ЕЕЗ;.
• Лук - 2 чешниња;
• топла пипер - 4 парчиња;.
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• супа - 300 ml;
• . Кафеав шеќер - 1 лажиче;
• оригано - по вкус.

подготовка

Исечете ги доматите на парчиња, бибер ленти и ширењето на сад за печење. Зеленчук пече во рерна на 200 степени околу 50 минути. Потоа нежно се повлече од пипер и го префрлува во торба, врзани, така што нема пареа да избега. Доматите се чистат од plenochki. Топла пиперки натопени со топла вода. Ние мелење сите состојки со помош на блендер, да додадете на доматно пире, оригано, супа и шеќер. Потоа истурете ја смесата во тава, се стави на оган по што врие и врие околу 10 минути.

Да му служи на чили сос и топли и ладни јадења. Тој неверојатно комбинација со тестенини, ориз, компири и било каков вид на месо и риба.

Кисело лут сос

состојки:

• крем 20% - 300 ml;

• сок од лимон - 1 лажица масло. лажица;
• сенф - 2 лажици. лажици;
• Лук - 2 чешниња;
• копар - 50 g;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Мојата копар, исушени и ситно се исецка. Лук, потиснувањето на чесновница и се меша сите состојки. Сол, бибер по вкус, се промешува. Тоа е се кисело сос е подготвена. Ние тоа го послужи со месо и риба.

Видео: Обиди се со зачинета сос

Видео: Топла сос во домот - едноставен рецепт