Рецепт сушено домати дома

Меѓу современите рецепти на вкусни подготовките за безусловна раководство е сонце сушено домати - многу миленици, кои може да се додаде насекаде: на пица, сендвичи, сосови, чорби и салати

Рецепт sundried домати во рерна

Најчестите техника е подготовка на домати сушење во печка на минимални температури. Овој процес ќе бара минимално трошење на енергија, но најмногу - на време, а со тоа и да се соберат домати па затоа е подобро да се големи серии.

состојки:

• мали домати (цреша, крем) - 1,8 kg;
• маслиново масло - 115 ml + конзерванс;
• Лук - 3 чешниња.

подготовка

Стави во рерна да се загрее на 110 степени и да почне подготовка на потребните компоненти. Исечете ги доматите на половина и да ги поставите на пергамент покриени со сад за печење. Лук заби мелење во паста, заедно со малку сол и да се поврзете со половини на доматно пире. Ситен дожд сè со маслиново масло, зачинете со свежо земјата бибер и оставете го да се исуши околу 3,5-4 часа.

Како што минува времето, ладење овошје постават на чиста тегла и да се пополни со нафта до врвот. Затворете го капакот и продавница во образувам фрижидер.

Сонце сушено домати - рецепт во микробранова печка

Значително да го скрати времето на сушење на овошје ќе ви помогне микробранова, силата со која ќе се ослободи од вишокот на влага малку повеќе од еден час (во зависност од големината на плодот).

состојки:

• Домати - 1.2 kg;
• Сушен лук - 2 лажички ..

подготовка

Исечете ги доматите на половина и ги исфрли на јадро со семиња со помош на лажичка. Сезона со половина голема морска сол и посипете со сушен лук и провансалски билки. Се шират на домати за микробранова печка за печење, така што не се допираат едни со други, а потоа во собата на максималниот капацитет на уредот и суво овошје 15 минути. После тоа, печење измеша содржината и да ја доведе назад за уште 10-15 минути. Оставете го да се исуши домати на собна температура за 30 минути без да се допира на сите. Сонце сушено домати можат да бидат поставени во една кеса со брава и чување во фрижидер.

Сонце сушено домати во фен - рецепт

Најлесен начин да се ефикасно и рамномерно сушено домати е метод со помош на специјален сушење. Ако се случи да имаат овој едноставен уред на страна, не пропуштајте ја можноста да го пробате следниве рецепт.

состојки:

• Домати - 1,7 kg;
• Сол - 2 лажички ;.
• сушени билки (оригано, босилек, мајчина душица) - 3 лажички ..

подготовка

Изми домати, се сече на половина или во делови, со помош на лажичка, отстранување на водена утробата со семе и сите сезона со сол, сушени билки, се меша и се шири на парчиња на сушење мрежа. Изложи на степени температурата на уредот 60 и домати vyalte 4-5 часа. Како што минува времето, да ги претвори во текот на другата страна и да продолжи со процесот за уште 2-3 часа.

Сонце сушено домати во масло, сонцето - рецепт

Кога на улица владее вжештен лето топлина, во комбинација со ниска влажност, тогаш тоа е време да се исуши домати во сонцето. Овој докажан метод со векови трае многу подолго, но тоа не бара никакви проблеми или цената на електричната енергија.

Парче од домати и отстранете ги од водениот срцето. Ширење на парчиња на решетки обложени газа и се става во сонцето. Покривање на овошје со cheesecloth и оставете да се исуши за шест дена. После тоа, се претвори во овошје и да чекаат за истиот временски период. Сушени домати се шират по должината на бреговите и пополнете го со масло до врвот.

Видео:-retsept.Vyalenye домати дома.

Видео: сонце сушено домати во микробранова печка