Супа од зеленчук

Супи на различни зеленчук се добри, може да се каже дури и од суштинско значење за исхрана. Покрај тоа, супи - совршено решение за оние кои се на менито и вегетаријанци на различни видови на гладно.

Различни варен зеленчук не се подеднакво лесно да доведе до состојба на пире од компири. Сепак, напредокот во областа на кујната апарати не е во место, бидејќи во денешно време да се готви супа, не мора во секој случај, се вари темелно зеленчук, како што велат, во партали за следните месење tolkushkoy или вилушка, постојат сосема прифатлива за домаќинство: мешалки, храна процесори модерна мелница.

Еве некои рецепти за супи, пире од зеленчук.

Супа од зеленчук: компир и бланширани домати со зелени кромид

состојки:

• Компири - 4-8 парчиња;.
• зрели домати црвено - 3-5 парчиња.;
• Лук - 1 чешне;
• кромид;
• Различни свежи билки (магдонос, босилек, cilantro);
• рендано морско оревче;
• растително масло, ладно цедено.

подготовка

Вари излупени компири, супа спојат во посебен сад и компири малку сува и rastolchem ​​tolkushkoy. Obdadim домати со врела вода, кора и pyuriruem во блендер со излупени лук. Можете да ги замените со готови дебели сок од домати или домат паста со без конзерванси, малку разредена со зовриена вода. Зеленчук, вклучувајќи ги и зелена кромид и ситно се исецка со нож. Микс на домати и пире од компири, ќе сезоната морско оревче, ако смесата се покажа доволно течност, додадете компир супа. Ќе се прелива смесата во чаша супа, посипете со сецкан билки. Во секоја чаша супа поединечно навивам мала количина на растително масло. Прекрасно супа од бери-бери, е многу корисно во случај на проблеми со перисталтиката на желудникот (не може да се користи во акутна егзацербација на гастритис и проблеми со панкреасот).

Супа од наут и тиква - крем

состојки:

• Тиква (tastier жезло) - околу 400 g;
• наут (наут) - 2 чаши;
• Лук - 1-2 чешниња;
• природни млечни крем просечната содржина на масти;
• рендано морско оревче;
• излупени семки од тиква;
• сусам;
• Свежи билки се различни (магдонос, босилек, cilantro).

подготовка

Наут пред апсорбираат и се вари додека тендер одделно (ако не сакате да се плеткаме околу за долго време, можете да го користите готови конзервирана наут, се исцеди само конзерванс сос). Исечете ги на саканиот број на парчиња од тиква и srezh со кора, а потоа се исецка на парчиња со средна големина. Тиква вари во посебен сад во мала количина на вода за 20 минути. Подготвени наут и тиква pyuriruem со лук. Додадете павлака, сезоната со морско оревче. Ако ви се премногу дебели, малку разредена лушпа од тиква Пире до саканиот конзистентност. Ќе се прелива супа во супа чинии. Во секоја чаша одделно додадете саканиот износ на излупени семки од тиква и сусам, но, исто така, нож сецкан зеленчук. Прекрасен супа исхрана за деца, за жените, тоа е многу корисно во егзацербација гастритис и холециститис.

За зафатени луѓе, на оние што живеат сами и кои не сакаат Месинг добра супи решение, пире од зеленчук може да биде користење на готови замрзнати зеленчук полуфиналето. Во такви полу-готови производи се чуваат речиси сите хранливи материи. Овие замрзната храна може да се формулираат во различни комбинации, или може да биде мешавина на супи замрзнат зеленчук одделно. Подготовка време на таквите мешавини е наведено на пакувањето.

Пире од зеленчук мешавина

подготовка

Супа од зеленчук мешавина беше варат во мала количина на вода. Тоа може да биде малку ладно супа и pyurirovat тоа во блендер, а потоа додадете сецкани свежи билки, павлака, или (Алтернативно, можете да направите без pyurirovaniya).

Ако сакате супа направени од страна на некој од рецептите (види. Над), беше повеќе ги задоволува, можете да додадете на мелено или сецкани во блендер варено пилешко. Свртете пилешка супа со зеленчук.

Видео: Како да се готви супа од зеленчук за детето Како да се готви супа од зеленчук за детето!

Видео: супа од зеленчук. Светлина супа од зеленчук

Видео: супа од зеленчук. Правилната исхрана со Марина Evteshinoy.

Видео: зеленчук пиреа супозиторија. Кремот на брокула.