Супа од брокула и карфиол

Како брокула и карфиол - еден од најдобрите состојки за супи. Опции рецепти познат на многумина, што е најважно, обидете се да се избегне пржење и варењето на сите компоненти, а потоа вашата супи задржат максималниот хранливи материи и витамини, покрај супи - тоа е многу вкусна.

Зеленчук супа од брокула и карфиол - рецепт во италијански стил

состојки:

• карфиол - 250 g;
• брокула - 150 g;
• слатка пиперка - 2 ЕЕЗ;.
• Варени излупени компири - 2 единици;.
• зеленчук (кромид, праз, босилек, cilantro, магдонос, рузмарин);
• дебела сок од домати - 200 ml (може да се замени домат паста разредена во вода);
• маслиново масло.

подготовка

Карфиол (и брокула, и боја) не мора да седат за Kocheshkov. Зелка целосно и пиперки варени за 5 минути, и се сече на големи парчиња, заедно со компир pyuriruem во храната процесор. Внимателно се става во маслиново масло, а потоа - сок од домати, стави сецкан билки. Можете да го зачинат малку зачин, вклучувајќи ги и црвен пипер. служат со ciabatta.

Сирење супа со брокула и карфиол - рецепт во француски стил

состојки:

• карфиол - 150-200 g;
• крем - околу 1 чаша;
• брокула - 100 g;
• сирење солидна - 150 g;
• солени супа или бело вино;
• билки (кромид, магдонос, коријандер, рузмарин);
• зачини.

подготовка

Вари зелка (расклопуваат во florets) во една мала количина на вода, и малку кул за pyuriruem во мешалка.

На кола се загрева крем со додавање на рендано сирење и зачини. Резултатот беше сос. Се меша со брокула пире, додадете малку течност, во која претходно варени зелка.

Пред оброк, посипете со сецкан билки. Послужете со croutons.

Пилешка супа со брокула и карфиол - исхрана рецепти

состојки:

• бело месо пилешки гради - 300 g;
• брокула - 100 g;
• компири - 2 парчиња;.
• ориз - 2 лажици. лажици;
• Моркови - 1 компјутер,.

• карфиол - 100-150 g;
• зелена;
• Лук - 1 чешне;
• зачини.

подготовка

Исечете пилешки парчиња со средна големина и се вари 15-20 минути. Додадете измиениот ориз, како и средни сецкани моркови и компири. Се вари околу 10 минути, а потоа поставување на ненаместениот Kocheshkov зелка и се готви повеќе минути 5. лук Леќата и зачини.

Истурете во a la carte јадења и посипете билки.

Видео: масти горење супа со брокула и карфиол

Видео: САД крем супа од брокула), спанаќ) и карфиол Брисел