Божиќ Турција

Неодамна, во нашата готвење е стекнување на импулсот во популарноста на Божиќ Турција готвење рецепти кои претходно беа само во побарувачката во западните земји. Ние нема да се задржи, и ние ќе ви понудиме два од најдобрите рецепти на јадења.

Како да се готви Божиќ Турција во Америка, печени целина - рецепт

состојки:

• мисирка труп - 5-6 кг;
• филтрирана вода;
• Сол - 200-250 g;
• шеќер - 125 g;
• цимет - 1 стап;
• ловоров лист - 2-3 компјутер,.
• коријандер грашок - 20-25 g;
• голем кромид сијалицата;
• морков со средна големина;
• голема глава лук;
• портокали;
• чешне пупки - 7-10 парчиња;.
• allspice - 10 g;
• Ароми за птицата за печење;
• путер - 160 гр

подготовка

Божиќ Турција да го добиете сочни, трупови мора да биде претходно натопена во солена вода со зеленчук на две или три дена. За да го направите тоа на два литри врела vodichki загреана да го распушти кристали на сол и шеќер, додадете грашок мирисна бибер и коријандер, цимет стап фрли, и lavrushku минути вриење. Потоа додадете претходно исчистени и исецкани кругови кромид и моркови и да се пополни измиени и поставени во соодветен сад големина Турција труп. На врвот се сега толку многу вода како резултат на решение целосно покриени птица. Како што споменавме, Турција треба да се маринираат за два или три дена. За да го направите ова, мора да го поставите на ладно место.

По даденото време за marinating добие од солена вода, се мијат и obsushivayut Турција труп, а потоа се фаќа за живина од сите страни со мешавина на путер крем мека, саканиот зачини и бибер. После тоа, капка во врела портокали vodichku и одржува на умерено врие неколку минути. Потоа nashpigovyvaem овошје пупки каранфилче и се става во стомакот Турција. Можете да ги преземат една голема или неколку мали портокал. Постојат, исто така, испрати шефот на лук, тоа претперење и намалување на крст на половина.

Следна птица поставени на послужавник, намалување на нејзината пред vystelit фолија маскирна птицата и печат на вториот лист, затворање на долниот и горниот дел од работ на листот. Вие исто така може да се користи на ракав за печење, тоа е спакуван во птица и правење на врвот на плуралноста на дупки за пареа да избега.

Самиот процес на печење се состои од неколку фази. Птица првично инкубираат четириесет минути на највисока температура, а потоа се намали на 180 степени на владата и подготовка часа на три и пол. Потоа, ја подигне температурата на 220 степени, отстранување на горниот лист или фолија ракав се сече и се даде redden птицата за четириесет минути, повремено наводнување сокови.

Полнети Божиќ Турција - рецепт со јаболка

состојки:

• мисирка труп - 5-6 кг;
• маслиново масло - 35 ml;
• Двајцата шефови на лук;
• риган - 5 g;
• земјата морско оревче - 5 g;
• оригано - 5 g;
• кари во прав - 5 g;
• земјата црн пипер;
• Груб сол;

За фил:

• Антонов јаболка - 350 g;
• свежа или конзервирана ананас - 220 g;
• сирење - 90 g;
• четири заби лук;
• половина мал лимон;
• неколку sprigs на босилек;
• мајонез - 65 g;
• зачинета сушени билки.

подготовка

Маринадата прочистен и гмечи преку лук печат микс со маслиново путер, додавајќи сол и ароматични билки, се промешува, и по дваесет и пет минути, се фаќа внатре и надвор правилно подготвени живина. Потоа го ставаат на труп во пластична кеса и се става во фрижидер за еден ден. После тоа Антонов излупени јаболка сече во мали парчиња, ананас, како и сирење, траг на парчиња со иста големина. Измешајте ги состојките во подготвениот сад, облечени со сок од лимон и мајонез, зачинет со сол, билки и зачини и се промешува како резултат на мешавина nafarshirovyvaem Турција труп. Потоа стомакот е шијат влакна или смолкнување skewers. Самиот процес на печење Турција рецепт е идентична со онаа што е опишано погоре.

Видео: Божиќ Турција со компири (едноставен рецепт)

Видео: Па, oochen вкусна - Божиќ Турција!

Видео: Божиќ Турција. Јадење од готвач!

Видео: Божиќ Турција