Кавијар од масло за зима

Готвење јајца - одличен начин да се подготват печурки за зима. прекрасна полнење може да се добијат од таквите јајца за пица

Кавијар од масло за зима

состојки:

• габи luteus - 500 g;
• Кромид - 350 g;
• Лук - 2 чешниња;
• Масло - 3 лажици. лажици;
• сол, црн пипер.

подготовка

Печурки се решат, се мијат, се става во тава, се полни со вода и го стави на чорба. Кога ќе зоврие, се направи оган помалку и варете 40 минути. После тоа зачинето печурки во сито и почекајте додека водата не се исушена. Потоа ги уништите на печурки во мелница за месо или блендер. Подгответе кромид, го чисти, исецкани на коцки и пржете и до светло кафена боја. Кога кромид станува саканата боја, додадете го на масата печурки, таму е додаден бибер, сол и сецкан лук. На барање на нашите кавијар да додадете копар или магдонос. Измешајте добро и масата protushivaem на тивок оган 15 минути, и се покрива со капак. Исклучување на топлина и се даде на теле малку на нашиот штанд. Ширење на кавијар во банките и да ги ролни.

кавијар рецепт путер

состојки:

• свежо luteus - 250 g;
• Кромид luk- 3 ЕЕЗ.;
• оцет од 6% - 15 g;
• сончогледово масло - 70 g;
• вода;
• свежи билки;
• сол.

подготовка

Свежо набрани печурки се решат, внимателни да не се среќаваме полн со црви, отстранување на кора од капи и се сече на парчиња. Измијте ги печурките под вода за да се отстранат сите песок. Boletus опирам во сито и им даде вода да се исцеди. Печурки Склопувачки тенџере, се посипува вода по стапка од 5 литри вода, 800 грама печурки. Ќе стави на бавно оган и периодично да се отстрани пена која е формирана. Печурки готви до меки, ги фрлаат назад во сито и миење.

Повторно се пополни иста количина на вода со 250 грама сол. Кук печурки додека водата не е јасно, не заборавајте да се промешува постојано или габи може да изгори. Кога печурките да се готви, тие потоне на дното. Подготвени boletus повторно мијат, и да се ослободи од вишокот на течност. Ние мелење нашите печурки со мелење. Кромидот се сече на коцки, СРЈ до светло кафена боја и на истиот терен во мелница за месо. Ставањето на печурки и кромид, додадете оцет, свежи билки се меша и се даде на вриење. Ние се распаѓаат јајца во банките и да го покрие капи (тегли и капаци прелиминарно стерилизира 30 минути). Ние се стерилизираат нашето потомство 50 минути. После тоа, банките треба веднаш да се излади.

Кавијар од нафта со моркови

состојки:

• печурки - 500 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• моркови - 2 парчиња;.
• растително масло.

подготовка

Печурки чиста, се мијат добро и се вари во посолена вода. Во ова време на пржени кромид и морков во масло и се меша заедно со печурки, скокнеш нашата мешавина преку мелница или блендер мелење. Додадете црн пипер, сите пржени, се промешува темелно.

Кавијар од масло со лук

состојки:

• свежо luteus - 1 кг;
• кромид - 6 парчиња;.
• вода - 850 ml;
• G - 5, чл. лажици;
• Оцет 9% - 1 ST. лажичка до 0,5 литри. кавијар;
• растително масло;
• лук;
• зачини;

• рен лисја.

подготовка

Истураше вода во тенџере, се посипува сол во неа, се промешува додека целосно распуштање, да се фрли излупени печурки и варете додека не потоне на дното на тавата. Кромидот ситно rzhem и се пржи во растително масло до светло кафена боја. Подготвени печурки и кромид беше уништен од страна на мелница за месо, а потоа protushivaem 15 минути. Додај во резултат на маса оцет и зачини. Врска јајца во стерилизирани тегли, се стави на дното од кои билки и лук, а потоа и на потомство печурка. На врвот на јајца стави рен лист и капаче. Задржи на јајца потребни на ладно место.

Видео: путер печурки конзервирана. Порибување за зимата.

Видео: печурки потомство во текот на зимата. Готвење дома.

Видео: Печурки кавијар видео рецепти од баба (Borisovny)