Путер печурки - рецепти

Наскоро ќе дојде есен златна време, и многу луѓе отиде во шумата да собирате печурки. Ние ќе ви кажам сега неколку рецепти на масло за јадење.

кавијар рецепт путер

состојки:

• свежо luteus - 1,5 kg;
• кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 1 чешне;
• оцет - 1 лажица масло. лажица;
• растително масло;
• зачини.

подготовка

Печурки решат, отстранување на расипан плод, се сече на мали коцки, се мијат и се префрлат во сито. Откако печурки путер се суви, ги испрати во тенџере и се полни со вода. Стави јадења на мал оган, донесе до вриење, отстрани пена и готви до тендер. Варени печурки повторно се потпира сито и се мијат со ладна вода. Потоа ние ги стави назад во тавата, се прелива вода, додадете сол и варете додека се додека не потоне на дното.

Сега да ги фатат со дупчиња лажица, obsushivayut, кул и пресврт преку месо мелница. Кромид ослободени од лушпите и shinkuem melenko passeruem во длабока тава додека транспарентен. Потоа поврзете пржење со печурки, истурете малку оцет и фрли сецкани билки. Сите добро се промешува и се стави на бавно оган. Штом тежина доаѓа до вриење зеленчук, се шири кавијар во стерилизирани тегли, навивам цврсто со метални капаци и чување на нив.

Рецепт кисела нафта

состојки:

• luteus - 1 кг;
• сол - 2 лажици. лажици;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• Оцет - член 1.5. лажици;
• ловоров лист - 4 парчиња;.
• Лук - 4 чешниња;
• пипер - 6 парчиња.

подготовка

Boletus ми, чисти и се вари во посолена вода. Потоа фрлени назад печурки во сито, и супа од печурки прелива. Во тавата истурете чиста вода се става шеќер, зачини, ловоров лист, и да ја доведе до вриење. После тоа, додадете путер печурки, ги готви повеќе минути 5. На дното на тегли стави чешне лук, тогаш печурки, и се става на врвот на сите маринадата. Е додаден во секој сад малку оцет и цврсто затворете тегла. Следно, ги претвори наопаку и така предмет на вкупно изумирање.

Рецепт пржени масло за зима

состојки:

• luteus - 2 кг;
• растително масло - 2 лажици. лажици;
• зачини.

подготовка

За да започнете, внимателно да се најде решение за печурки, исплакнете и чиста. Потоа го фрли во врела вода и се вари 15 минути. После тоа, се отстранува водата, путер печурки измиени и повторете ја постапката уште еднаш. Тегли со капаци претходно се подготви и стерилизираат. Тогаш СРЈ печурки готви зеленчук maslitse околу 30 минути со капакот затворен, а потоа отстранете ја и почекајте додека влагата не испари целата. Сезона со сол по вкус путер печурки, се шири во тегли и се прелива врело масло. Затворете го капакот, давајќи кул и испрати во фрижидер за чување.

Супа рецепт од нафта

состојки:

• luteus - 100 g;
• свеж коријандер - 10 g;
• целер корен - 200 g;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• Маслиновото масло - 20 ml;
• Моркови - 1 компјутер,.
• млеко - 100 ml;
• топла пипер - 1 компјутер;.
• Лук - 3 чешниња;
• зачини.

подготовка

Печурки чисти, се мие, се сече на парчиња и да се пополни со ладна вода. Се вари 15 минути со малку кромид очистува, а потоа ги исфрли во сито. Чиста зеленчук, се сече на коцки, маслиново passeruem maslitse и да се пополни со врела вода. Се вари 5 минути, фрлање прашкасти корен целер и печурки.

Сол по вкус, се покрива со капак и се готви супа за 30 минути на тивок оган. Млеко се вари одделно. Топла пиперки изми, траг парчиња. Супа од зеленчук внимателно вирус и зеленчук со печурки pyuriruem блендер. Потоа додадете во многу супа и истурете топла млеко. Ние донесе супа да се вари и се служи со croutons.

Видео: Рецепт. Супа од печурки. жолта boletus

Видео: Како да се маринираат печурки maslyata.Marinovanie gribov.Retsept marinating печурки на zimu.Marinovanie нафта

Видео: Путер маринирани печурки. Едноставно вкусен!