Пополнување печурки

Печурки кутии е многу лесно да се направи, без оглед на тоа дали нејзините квалификувани готвач или почетник готви. Покрај тоа, за полнење на печурки е универзална, бидејќи поголемиот дел од вкусот, па ако се готви на печурки пица

Печурки полнење за месо пити

состојки:

• растително масло - 40 ml;
• Говедото - 800 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• Томато паста - 25 g;
• црвено вино - 125 ml;
• говедско месо супа - 375 ml;
• вода - 335 ml;
• Вустершир сос - 20 ml;
• мајчина душица - 1 sprig;
• сол и бибер - да вкус;
• печурки - 300 g;
• пченкарно брашно - 25 g;
• вода - 20 ml.

подготовка

намалување на месо во коцки и пржете во маслиново масло во 2 сета за да се добие светло кафена боја, но не е изгаснат во сопствениот сок. Откако месото е златно - ние го префрли на една чинија.

Кромид и пржете ги уништите во истата тава во која се готви и месо. Откако кромидот стане златна, додадете го сецкан лук и доматно пире. Продолжуваме пржење за уште една минута.

Печурки исполнети со црвено вино, вода и супа. Оган максимизира течност и да ја доведе до вриење. Стави месо во сад, додавајќи мајчина душица, сос и сол и бибер по вкус. По врие, намалување на топлина и врие сите заедно за 2 часа.

Печурки сече на коцки и се шири во готовиот месо. Месо чорба со печурки уште 20-30 минути, или додека се додека течноста не запира целосно покривање на месо. Брашно, разредена со вода и се прелива нашите кутии. Чекај, додека густо сос и отстраните садот од оган.

Печурка пица додатоци

• свеж магдонос - 1 китка;
• Лук - 2 чешниња;
• маслиново масло - 3 лажички ;.
• печурки - 750 g;
• сол и бибер - да вкус;
• мајчина душица - 1 sprig;
• . Сушен босилек - 1 лажиче;
• путер - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Магдонос и лук во прав со нож. Во тава се загрее на маслиново масло, печурки сече на плочи и пржете ги. Штом вишокот на влага ќе се тава, се додава сол, бибер, мајчина душица и босилек. Печење печурки ќе се 7-8 минути, ние треба да се постигне единствен светло кафена боја. Откако печурки се здобијат со саканата боја, додадете ги со магдонос и лук путер. Масло, ги нашите крем пополнување и свежи билки и лук даде интензивна арома.

Ова ќе одговара на печурки за полнење за пити, пица, или едноставно како дополнение на едноставен тост леб.

Печурки кутии рецепт за палачинки

состојки:

• . Путер - 1 лажиче;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 1 чешне;
• печурки - 300 g;
• сол, црн пипер;
• суво бело вино - 1/2 ST;.
• пилешко супа - 3/4 ST;.
• мајчина душица - 2 лажички ;.
• павлака - 1/4 ST;.
• варени пилешки филети - 1 компјутер.

подготовка

Се топи путерот и пржете го кромидот. По 2-3 минути како кромид ќе се промени бојата на златни, додадете го на печурки, се сече на тенки плочи, сол и црн пипер. Готвење заедно за 3 минути, додадете на вино и продолжи готвење за 3-4 минути, до тогаш, додека сите на течноста испари од површината на садот. Сега, се прелива супа и додадете ја киселата павлака. Штом сос густо и почнува да зоврие, се додава во тавата, претходно варени пилешки и отстранување на кутии од оган.

Оваа печурка кутии е совршен за палачинки, поради присуството на сос. Тоа веќе не треба да се достават до јадење кисела павлака, бидејќи крем сос во кој задушени печурки и пилешко месо, на повеќе од да го замени. Патем, тоа ќе се вклопуваат во кутии и на Tartu, лазања и само како додаток на различни јадења страна.

Видео: Печурки за полнење за пити (печурки ролни)

Видео: Печурки за полнење за равиоли или палачинки готвење - рецепт видео

Видео: Patties со печурки: пече колачи со печурки кутии

Видео: печурки полнење за палачинки