Кавијар од морков за зима

Различни видови на зеленчук јајца, како што се "странство модар патлиџан" тиква

Ние се опише како да се подготви јајца од моркови и да се подготви за зима, разни познати како олицетворение на рецепт со додавање на различни друг зеленчук.

Кавијар од моркови и кромид со домати

состојки:

• морков - 1 кг;
• кромид - 2-5 компјутер.
• зрели црвени домати густа - 1,5 kg;
• црвен пипер и жолта слатка - 4-5 парчиња;.
• црвена лута пиперка - 1 компјутер,.
• Лук - 5-8 чешниња;
• растително масло - 1 чаша,
• сол - 1 лажица масло. лажица,
• 5-9% оцет - 1-1,5 ST. лажици 1 литар кавијар.

подготовка

Сите зеленчук темелно измијте ги со ладна вода и туп сува. Секоја од состојките по мелење шири во посебен сад. Моркови решетки на средни или големи рендан или земјата во храната процесор (хеликоптер, блендер, храна процесор). Отстранете ја рачката и семки од слатки и горки бибер парчиња и да помине низ процесор или месо мелница. Исто така, домати. Излупени кромид ситно се сече со рака со нож.

Во тенџерето или тешки мерач тавата се загрее путер и spasseruem кромид, додека светлината транспарентност. Потоа врска моркови, и чорба меша заедно на тивок оган, мешајќи со шпатула за 20 минути. Додадете слатка и топла пиперки, масата домати, сол и мелено лук, се меша добро за распуштање на сол. Доведете го до вриење и се вари на тивок оган за дополнителни 8-12 минути.

Врска јајца во стерилизирани тегли, се прелива во секоја од 1-1,5 лажици оцет и ролни капаци стерилизирани во врела вода. Банките се превртуваат и се покрива со еден стар ќебе додека не се излади. Продавница зеленчук образувам од овој тип е подобар на ладно место, но на температура над нулата.

Приближно по истиот рецепт (види. Погоре), во малку изменета олицетворение на јајцата може да се готви тиквички моркови. За да го направите ова, се 0,5 kg и 0,5 кг моркови тиквички иста количина на другите состојки. Срцевина може да се сече со нож во мали коцки или уништен во процесорот. Поставување тиквички со моркови, protushivaem додека тендер, а потоа ние ги следат рецепт (читај погоре).

Јајце рецепт на репка и харинга со моркови и кромид

Овој рецепт - варијација на тема "Облечен Херинг" тестен маса се добива, добро прилагодени за buttering леб.

состојки:

• репка - околу 300-350 g;
• солени харинга -1-2 парчиња.;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Растително масло е ладно цедено - 3-5 уметност. лажици;
• Лук - 2 чешниња;
• зелена јаболка и кисело-сладок - 1-2 парчиња;.
• Лимон - 1 компјутер;.
• црвено топла пипер;
• Различни свежи билки (магдонос, cilantro, босилек, итн);
• сол - 0,5 лажиче.

подготовка

Во процесот на подготовка на сите состојки се додаде по мелење во посебен сад. Моркови и цвекло варени во за 20 минути, чистење и се фаќа за груб ренде. Исто така јаболко. Харинга извади утробата, мелење, филе критикувам заедно со прочистен кромид, лук и билки (може да се користи наместо мелница и други напредни Супа: блендер, храна процесор). Додадете сок од лимон.

Измешајте пулпа морков репка со харинга-јаболко кромид масло и додадете. Можете да го прескокнете преку блендер повторно. Зачинети со зачинета црвена пиперка и се промешува. харинга-Срна конзервираното максимална ефикасност, тоа е само витамин "бомба". Кавијар може да се шири на бел леб, овие сендвичи - совршен закуска со вотка, џин, силна bitters.

Видео: салата - кавијар моркови и домати за зима | ORANGE MIRACLE

Видео: морков кавијар за зима.