Sautéed тиквички и модар патлиџан

Sautéed тиквички и модар патлиџан е корисно, хранлива и вкусна антена која совршено ќе се дополнуваат вашиот мени во текот на годината.

Сквош со модар патлиџан, заедно со други зеленчуци и зачини се создаде сочни и ароматична структура антена која восхитувачки и топла и ладна. Затоа, за време на изобилство на свеж зеленчук треба да се грижи за оф-сезона и се подготви ужина за зима.

Како да се подготват sautéed модар патлиџан и тиквички, ќе дознаете повеќе детали за нашите рецепти.

Зеленчук чорба со модар патлиџан и тиквички - Рецепт

состојки:

• модар патлиџан со средна големина - 2 парчиња;.
• средни тиквички - 1 компјутер;.
• средни домати - 3 парчиња;.
• пипер - 2 парчиња;.
• Кромид - 250 g;
• морков - 220 g;
• Лук - 2-3 чешниња;
• растително масло - 75 ml;
• земјата црн пипер;
• шеќер;
• сол;
• босилек, копар и магдонос.

подготовка

Прочистена shinkuem ситно кромидот и кафеава нафта за пет минути. Потоа се постават излупени и ситно моркови, додадете откупува од кожи и сецкани домати парчиња и се сече на широк ливчиња на слатка пиперка.

Во една друга тава со растително масло наизменично СРЈ сецкани во големи коцки од модар патлиџан и тиквички и поставување на остатокот од зеленчук. Антена зачинет со сол, бибер, додадете шеќер по вкус, и да се загрее до вриење protushivaem пет минути, со капак за покривање на јадења ќелија. На крајот на препаратот, ќе го фрли сецкан лук и свеж копар, босилек и магдонос.

Sauteed модар патлиџан и тиквички во multivarka

состојки:

• Модар патлиџан - 620 g;
• тиквички - 320 g;
• домати - 580 g;
• пипер - 140 g;
• Кромид - 160 g;
• Лук - 4-5 чешниња;
• Маслиновото масло - 65 ml;
• магдонос - 3 sprigs;
• целер - 3 филијали;
• смесата беше земјата бибер;
• сол;
• свеж зеленчук.

подготовка

Модар патлиџан и тиквички беа измиени, го избриша сува, се сече на големи коцки, ставете сол и се резервирани.

Во меѓувреме мијат слатка пиперка елиминира стебленца и семе и shinkuem ленти или сече ливчиња. Мојата домати и се сече на мали парчиња. Кромид и лук се чистат, и мојот shinkuem не многу ситно, ситно исецка на зеленчук.

Сите зеленчук со зелена сезона со маслиново масло, сол, бибер смесата, се промешува и се наредени слоеви во подмачкана сад Multivarki. Првиот долниот слој треба да се модар патлиџан со тиквички, домати и последните горниот, аранжман останатите не е од суштинско значење.

Конфигурирање на multivarku режим на "калење" и подготви два часот оброк.

Таквата клетки и во топла или ладна.

Sautéed тиквички и модар патлиџан за зима

состојки:

• Модар патлиџан - 520 g;
• тиквички - 420 g;
• домати - 980 g;
• пипер - 450 g;
• Кромид - 250 g;
• морков - 650 g;
• Лук - 4-5 чешниња;
• рафинирано растително масло - 145 ml;
• свеж зеленчук - 1 китка;
• јаболков оцет 6% - 30 ml;
• земјата црн пипер;
• сол;
• свеж зеленчук.

подготовка

Кромид и моркови се чистат, shinkuem коцки и испрати до загреан котел, по фрлаат половина масло норми на зеленчук.

Бибер ја елиминира стебленца и семе и се сече на ленти од средна големина. Тиквички, модар патлиџан и домати сече на големи коцки. Не заборавајте сите зеленчук пред миење и суви.

Со моркови со пржени кромид фрлаат доматите, а пет минути подоцна се прелива останатите масло и лежеше на остатокот од зеленчук. Protushivaem дваесет минути, отстрани од топлина и да даде се излади целосно. Потоа повторно се загрее до вриење, врие за дваесет минути, а потоа нека се излади.

Сега се посолува по вкус, црн пипер, донесе зеленчук додека готви за уште десет минути, фрли сецкан лук и свежи билки, истурете на оцет, а две минути подоцна се прошири на стерилни тегли. Варени запечатување капаци и се дефинира ќебе за да се олади, превртувајте банки.

Видео: соте рецепт за модар патлиџан, тиквички, и други зеленчуци, соте рецепт

Видео: зеленчук кавијар ќелија за зима (модар патлиџан, тиквички, пиперки, итн), зеленчук кавијар ќелија во зима