Сквош кавијар - рецепт

Лето - ова е време, кога тоа е можно да се подготви различни добрите за зима. Еден таков едноставен и одредување на јадења е сквош кавијар

Карактеристична особина помеѓу јајца кои што се примени директно на табелата и еден затворен во тегли за зима, тоа е додавање на оцет или лимонска киселина, или зачувување експлозија загарантирана. Ако тоа не додадете оваа состојка, за складирање треба да биде во постојана кул температура.

Лекарите, нутриционистите препорачуваат јадат сквош кавијар, се должи на фактот дека тоа е нискокалорична производ, и се варат и содржи многу корисни материи за луѓето. Тоа е особено корисно за луѓето кои страдаат од едем и оние кои имаат проблеми со дигестивниот тракт.

Денес во оваа статија ние ќе ви кажам како да се готви сквош кавијар, не е полошо отколку во продавница. Овој зеленчук сад се готви многу едноставен што дури и почетник во готвењето со тоа лесно може да се справи.

Сквош кавијар - рецепт

состојки:

• тиквички - 1 кг;
• кромид - 4 парчиња;.
• доматно пире - 3 лажици. лажици;
• растително масло - 6 лажици. лажици;
• сол и бибер по вкус.

подготовка

Сите зеленчук се добро измиени. Кромидот се чисти, се сече на коцки. Ако сквош не е сосема млади, можете да ги отстраните од кора и се фаќа на ренде или исецка ситно ситно. Прелива растително масло во загреана тава на топлина и нежно СРЈ кромид. Откако пече кромидот додадете сецкани тиквички, сол, бибер, и сето тоа се вари на тивок оган 15-20 минути под капакот. Потоа додадете во нашата јајца доматно пире и продолжи да врие околу 40 минути, мешајќи постојано, за да се избегне изгорени. Апетитот кавијар сквош со доматно пире е подготвена. Пред поднесување на чинија на масата, таа мора да биде кул.

Ако сакате среќни оброк за вас и вашето семејство во текот на годината, нудејќи близина на зимата банки.

Како да се готви тиква кавијар за зима?

Како што знаете, кавијар - зеленчук микс, кој се состои од многу зеленчук, па вкусот станува посветла и повеќе различни со голем број од нив. Тиквички се совршено во комбинација со моркови и модар патлиџан.

состојки:

• Свежи црвени домати - 1-1,5 kg;
• тиквички - 1-1,5 kg;
• Моркови - 600-700 g;
• црвени пиперки - 0,5 kg;
• кромид - 7-9 парчиња;
• доматно пире - 4-5 уметност. лажици;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• сол - 2 лажици. лажици;
• растително масло - 1,5-2 уметност;
• црн пипер - 1,5-2 лажичка ;.
• Оцет - 1-1,5 ул. лажица.

подготовка

Сите мои зеленчук и суши на пешкир. Црвените домати испуштени во врела вода за неколку секунди, а потоа се вади и се лади во студена вода. Така, кора од домати. Тиквички, доколку е потребно, чисти од дебела кора, бибер, исчистени од семето. Се сече на мали парчиња и критикувам сите зеленчук. Смесата се става во голем тенджера, донесе до вриење и во близина додадете растително масло. Ние продолжуваме да врие на тивок оган околу еден час, мешајќи постојано. Потоа, јајцата треба да додадете сол, бибер, додадете шеќер, домати, и повеќе да продолжи да се вари темелно за околу 20 минути. Во завршна фаза на додавање на јајца оцет, се промешува и се распаѓаат на зеленчук мешавина во стерилизирани половина литар тегли, капаци навивам. Банки затворени јајца треба да се стави на топло место, да се претвори и заврши ќебе. Остави така додека работите се излади. Нежна и вкусна сквош кавијар подготвена.

Видео: Squash кавијар, едноставни рецепти

Видео: Squash кавијар - Рецепт од Буда Сите добри - Издавање 440 - 08.07.2014 - Се ќе биде во ред

Видео: Squash кавијар со моркови рецепт видео клипови. Книгата на вкусна и здрава храна

Видео: сквош кавијар