Сквош кавијар мајонез и домати

Денешната тема е посветен обожаватели сквош кавијар. Ова неверојатно вкусен зеленчук бербата особено добар во готвење со мајонез

Брзо кавијар сквош со лук мајонез и домати

состојки:

• сквош (веќе излупени) - 3 kg;
• лук - 10 заби;
• доматно пире - 250 g;
• мајонез со висок процент на содржина на масти - 260 g;
• рафинирано растително масло - 100 ml;
• шеќер - 100 g;
• сол - 30 g;
• земјата црвена пиперка - да вкус;
• Оцет 9% - 30 ml.

подготовка

За да се подготви измиени кавијар тиквички елиминира јадро со семиња и кожи, се сече на парчиња и произволни скокнеш со лук пред-прочистен преку месо мелница. Стави зеленчук мешавина во длабок сад, тава или котел, додадете домати, мајонез, растително масло, фрли како сол, шеќер, бибер, чили во прав сад со содржина запалени. По врие, се намали интензитетот на огнот и на минимум tomim јајца сквош под покритие за два часа. Две минути пред да започне процесот на готвење е завршена, се прелива со оцет и се меша тоа добро.

готови топла кавијар сквош распаѓаат во стерилни, сува тегли и капаци навивам варат. Стави го капакот празно надолу и обвива темелно додека не се излади.

Во овој рецепт, лук може да биде заменет кромид преземање петстотини неговата грама. Вкусот на тоа ќе биде малку поинаква, но не помалку интересна.

Сквош кавијар дома со мајонез и домати

состојки:

• сквош (веќе излупени) - 3 kg;
• морков - 1,5 kg;
• Кромид - 500 g;
• Томато паста - 250 g;
• мајонез со висок процент на содржина на масти - 260 g;
• шеќер - 100 g;
• сол - 30 g;
• Оцет 9% - 30 ml.

подготовка

Измијте сквош овошје кора прекин, екстракт на јадро со семиња и пулпа произволни сече на парчиња со големина помала од мелница за отвор. Бришење на кромид и моркови, и, исто така, се сече на неколку парчиња. Зеленчук свитоци преку месо мелница и се стави зеленчук смесата во котел, или било која друга дебела-ware соодветна големина. Додадете доматно пире и врие по што врие, мешање за два часа и половина, по затворањето на капакот на садот и намали на минимум интензитетот на огнот. Сега додадете мајонез, сол, шеќер и влага беше испарува додека мешајќи додека саканата дебелина од кавијар. По калење прелива мајонез и се меша.

Распаѓаат подготвени кавијар на сквош prestaged стерилни тегли, затворени капаци и капи спушти на ќебе samosterilizatsiyu. По целосно ладење на образувам да се дефинира чување на темно место.

Сквош кавијар како кражба - рецепт со мајонез

состојки:

• тиквички - 4 кг;
• морков - 1,5 kg;
• Кромид - 1 кг;
• рафинирано растително масло - 300 ml;
• шеќер - 175 g;
• оцет - 140 ml;
• сол - 50 g;
• мајонез со висок процент на содржина на масти - 400 g;
• Томато паста - 500 g;
• земјата црн пипер - 10 g;

• земјата слатка пиперка - '10

подготовка

Соодветно да се подготви зеленчук критикувам, да се стави на маса во растително дебели ѕидови сад и запалени. Веднаш додадете сол, шеќер, рафинирано масло, оцет, бибер, црвен пипер и варете на тивок оган за еден и пол часа. Сега ние се пробие маса блендер, да додадете мајонез и доматно пире и се вари уште еден час.

Подготвеност распаѓаат топла јајца во стерилни банки, затнувањето на капаци и под ќебе додека не се излади.

Видео: Squash кавијар мајонез и домати

Видео: Squash кавијар мајонез. Тоа е вистинско чудо!

Видео: Squash кавијар мајонез за зима. Рецепт за видео