Корисни од сирење?

Урда - тоа е најпопуларниот производ млеко, кој е подготвен од страна на греење кефир (кисело млеко). Со овој прехранбен производ, тоа е многу тешко да се донесе било какви барања, поради тоа што е корисно во сите возрасни категории, но сепак познат по својата природност - метод за подготовка на сирење со векови се сите исти.

Малку историја

Словените почитуван сирење и порибување во изобилство. Во текот на годината, во периодот кога кајмак акумулирано многу (на пример, во пост), а тоа се чува, како што знаеме е лошо - не повеќе од три дена, а со фрижидери тогаш имаше проблеми ... Тоа е причината зошто нашите предци излезе со еден начин да "зачувување" сирење - готвени урда во малку топла рерна, стави таму сирење во глинен сад. Потоа кајмак се потпира платно торба, одвојување сурутка. За да куќа беше во можност да се чуваат за неколку месеци, што се прави оваа постапка уште три пати, секој пат кога кајмак станува посува. Како резултат на тоа, тој беше ставен во буре, истури стопен путер на врвот, и така тој бил задржан неколку месеци. Кајмак често со себе на долг пат.

Што и за кого корисни сирење?

Откако нашите предци биле толку зафатени со подготовките, тоа значи нешто кајмак треба да биде корисно.

Ние знаеме дека кајмак на протеини се апсорбира многу добро. Причината за ова лежи во едноставноста на структурата - тоа не се било кое ткиво или клеточна структура, и се состои од снегулки. Покрај тоа, 14-16% од урда е протеин во форма на основни структура aminokislot.Eta предизвикува повеќето од корисните својства на сирење, бидејќи благодарение на едноставноста за асимилација на протеини тој е идеален за исхраната на секое лице, без оглед на пол, возраст и професија. Урда може да биде добра замена за месо за вегетаријанци.

Кои масти урда е повеќе корисен?

Но, сирење може да биде многу храбар - до 20%. Кајмак масти се корисни, но тоа е потребно да се избере поштедливи опции - храбар, 9% телесни масти, и малку маснотии и 3% масти. Се должи на масти се апсорбира од страна на повеќето од витамини и хранливи материи содржани во урда, ниско-масни затоа, урда исхрана со 0% купи глупо. Ајде да видиме што можеме да изгуби со купување на сирење за исхрана со големи 0%:

• витамини А, Е;
• Витамини Б2, Б6, Б12;
• фолна киселина;
• калциум, фосфор, железо, натриум, магнезиум, бакар, цинк, флуор, фосфор.

Така тука, се надеваме дека ќе се разбере она што маснотии урда е повеќе корисен.

Корисно ако кајмак со губење на тежината, како и во спортот?

Урда - тоа е високо концентриран протеински производ, кој е лесно асимилирање сè уште го остава ни добро хранети за неколку часа. Дали кајмак за појадок за вас? Се разбира, особено ако сакате да изгубите тежина и да се избегне дополнителни закуски пред вечера или втората zavtraka.Dlya губење на тежината е многу важен протеин, бидејќи тоа беше неговото пристигнување во комбинација со вежбање, предизвика масти процесот на печење, туку она што е корисно за мускулите кајмак. Ако вежбате и да јадат протеини, вашето тело не ќе изгори мускулите што се јавува кај оние кои се седи на глад исхрана, туку напротив, тој ќе разбере дека ви се многу потребни на мускулите. Започне процесот на градење на мускулите, а тоа бара енергија - нејзиното тело и да се извади на масти.

мускулите содржина е многу време одземаат процес, тие се дури и на одмор Тоа бара многу енергија - сето ова и ви овозможува да се губат телесната тежина и во тоа време, и надвор обука.

Тешко е да се листа на се што е корисна за спортисти сирење. Со мускулите и протеини, се е јасно, но има уште еден интересен факт. Професионални спортисти не се случува да го негираат тоа, почесто конзумирање на различни спортски додатоци, вклучувајќи ги и стероиди. Овие супстанции доведе до замастен црн дроб, Ако црниот дроб, вашиот природен филтер за заштита. Кајмак содржи метионин амино киселина, со што се спречува замастен црн дроб под влијание на стероиди, никакви токсични супстанции, и, исто така, се должи на третман. На истиот метионин го намалува холестеролот во телото.

Видео: урда. Корисни од сирење.

Видео: Елена Malysheva. Употребата на кајмак маса

Видео: урда - Користете Корисни од сирење? Телесната тежина. Изградба на мускулите. казеин