Урда од кефир

урда

Урда од кефир

состојки:

• кефир - 1 литар.

подготовка

Сега ние се каже како да се направи сирење од кефир. се пакување домашен јогурт и го стави во фрижидер. Чувајте го таму за неколку часа за да се додека јогурт не е целосно замрзната. Потоа внимателно отстранете ја внимателно да ги открие и ширење на содржината на парична казна сито. Откако целосно одмрзнати јогурт во сито ќе бидат нежни и многу вкусна домашна урда.

Урда од кисело млеко за доенчиња

состојки:

• кефир - 1 литар.

подготовка

Дозволете ни да се разгледа на друг начин, како да се готви сирење од кефир. Земете една мала тенџере и се прелива јогурт во него. Тогаш земи поголем сад, истурете вода и го стави на оган. Кога станува збор за вриење, нежно се стави во тенџере ја со јогурт, тоа е, се направи "водена бања". После тоа намалување на топлина за ниско и почекајте неколку минути, кога на јогурт ќе почне да навивам. Нежно ја префрла стуткани тромб од центарот кон рабовите на тавата се загрее за повеќе од 10 минути и извадете го садот од топлина.

Топла вода, ние не треба, па внимателно ја истурам, но јадења со "кефир" отстрани тежина за 30 минути на ладно место. Сега можеме да ги сито, Stel тоа cheesecloth и се прелива ладни "кефир" масовно претходно замена сито секој сад. Рабовите на cheesecloth врзување уредно со друг: како резултат на тоа треба да се малку тесни торба која е суспендиран над капацитетот на серум. Околу два часа подоцна вкусна, нежна и корисни урда ќе биде целосно подготвена.

Урда од кефир multivarka

состојки:

• кефир - 1 литар.

подготовка

Така, за подготовка на урда, кефир истурете чаша Multivarki, со изложување на уредот на владата "Multipovar" изложи на температура од 80 степени и 10 минути време. По сигналот, отворете го капакот и да види дека во сад формирана урда и сирење, исто така, syvorotka.Mozhete готви во режим на "Топлификација", времето на поставување на 7-8 минути, но потоа капак Multivarki време на процесот на готвење треба да се отворени. Потоа ние ги филтрираат нежно сирење преку cheesecloth, здиплен неколку пати. Како резултат на тоа, од 1 литар јогурт е околу 250-270 грама урда и сурутка, која може да се користи подоцна за серија на палачинки и бели печива. Подготвени кајмак чуваат во фрижидер, но не подолго од 5 дена.

Урда од млеко и јогурт

состојки:

• Млеко - 1 литар;
• кефир - 1 литар.

подготовка

Во млекото на вриење се прелива еден литар јогурт и веднаш да го исклучите оган. Ние го задржуваме млечни кефир смесата да се излади за еден час: во тоа време заминеме серум. Тогаш сите фрлени назад на газа. Тоа е сите домашни урда е подготвена. Тој Излегува многу вкусна и тендер, но не и кисело.

Урда од кефир

состојки:

• Млеко - 1 литар;
• павлака - 5 чл. лажици;
• јогурт - 1 лажица масло.

подготовка

Па се става во kovshichek литар млеко, ставете неколку лажици кисела павлака, истурете јогурт и извадете го садот со резултат на маса на топло место за околу 10 часа. Во ова време на млеко се претвори кисело и ќе добиете многу многу сличен на дебели јогурт. Потоа, оваа смеса се стави во водена бања и се подготвуваат да преклопен. Потоа брзо движење се потпира газа, и штом сурутка е исушена, ќе најдете дека сте испадна тендер и вкусни сирење.

Видео: Вкусно урда дома - рецепт

Видео: Колибата на домот на матеница кајмак урда со замрзнување јогурт

Видео: Може да се направи урда од јогурт