Леб со трици

Дали сте знаеле дека не е содржан во трици пченица бело брашно. И тие се многу корисни за организмот, содржат големи количини на влакна и одлична работа со нормализирање на функцијата на цревата, подобрување на циркулацијата на крвта. Дозволете ни да го оставиме настрана за момент бисквит колачи

Како да се направи леб од трици?

Почесто отколку леб и трици подготвени од страна на скокови и границите. Но, некои не сакаат пекарскиот квасец се должи на фактот дека телото едноставно не е соодветно. Можете да се пече бесквасен леб со трици со квасец, варен лично. Се разбира, на време надвор да се готви на леб со трици квас трае подолго, но предност е дека самата стартер може да се чуваат во фрижидер.

Како да се готви леб без квасец и трици? Прво направи стартер. За оваа мешавина 100 гр брашно и 100 гр вода, се меша добро и ќе покрие крпа стави на топло место да ферментира за еден ден. Следниот ден, назад во кревет за уште 100 грама брашно, се надополнува со вода, конзистентноста на квасецот треба да личат на крем. И еднаш на ден ние испрати на топло место. На третиот ден, повторно, "Хранење на" брашно и вода и го стави да ферментира. Кога на маса да се зголеми двојно, половина од брод во фрижидер (тенџере со капак, во која има дупки за да квас да "дишат") - тоа може да се чуваат, а во втората половина да ги собереш, со цел да се пече леб со трици без квасец. Вие треба да излезе околу 9 чл. лажици ферментираат 500 гр брашно. А рецепт за правење леб со вас да се земе било еден од оние чии имиња се напишани подолу. Квас се користи наместо на квасец.

Пченични трици житни

состојки:

• пченични трици - 150 g;
• сув квасец - 10 g;
• брашно - 150 g;
• млеко - 140 ml;
• вода - 140 ml;
• путер - 10 g;
• Шеќер - 5 g;
• растително масло.

подготовка

Ние се поврзете со трици пребаруваа брашно и сув квасец. Млеко се меша со вода и малку загрева. Потоа, на третиот дел од брашно мешавина, млеко и шеќер со вода, месете го тестото. Ние тоа го покрива со крпа и го стави околу 1 час на топло место. Кога тестото ќе се зголеми во обем, додадете го остатокот од брашно и трици, путер, темелно се меша состојки и месете го тестото. Ние им даде на тоа да се кандидира за уште 40 минути на топло место и се шири во форма подмачкан. Тестото треба да се зголеми во форма, тогаш испратете го во загреана рерна (200 степени). Печен леб и трици во рерна додека златниот Браун.

Вие исто така може да се користи наместо на брашно од пченица и 'рж подготви' ржан леб со трици, земајќи рецепт погоре, како основа. 'Рж или пченица - изборот е ваш.

Леб со трици во multivarka

состојки:

• 'рж трици - 1 лажица масло. лажица;
• сув квасец - 1 лажиче ;.
• брашно - 250 g;
• 'ржано брашно - 150 g;
• семки од сончоглед - 15 g;
• Шеќер - член 0.5. лажици;
• Мед - 0,5 уметност. лажици;
• вода - 300 ml;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• лен семиња - 1 лажица масло. лажица;

• Сол - 1,5 лажиче ..

подготовка

Темелно се меша сите состојки, постепено додавање на вода и брашно. Брашно не мора да одат далеку колку што е наведено во рецептот, да бидат водени од страна на конзистентноста на тесто. На дното и страните на тавата Multivarki маст со растително масло и се шири тесто. Се изложуваат Mode "бесплатен" за 1 час 20 минути, а потоа во собата на владата "печење", како и мерач на време за 60 минути. Домашен леб со трици да се излади во форма на Multivarki, а потоа го извади и да уживате во свежо и здраво печење.

Видео: Retsept- пченични трици житни

Видео: Домашен леб со трици рецепт! Леб рецепт во рерна! Печење леб од kylinarik.ru

Видео: леб со трици

Видео: Леб со трици во леб машина видео рецепт е многу вкусен леб