Како да СРЈ на говедско месо?

Денес ние ќе ви кажам како да печено говедско дека е мека, солени и ве молам со својата единствена богат вкус и нудат неколку опции за готвење од неа.

Како вкусно печено говедско месо во тава за печење?

состојки:

• говедото - 520 g;
• Маслиновото масло - 75 ml;
• миризливи маслиново суви трева - 5 g;
• свежо земјата црн пипер - 5 g;
• Пеперминт сува смеса - 5 g;
• Сушен лук во прав - 10 g;
• сол - 10 g;
• Кромид - 90-150 g;
• соја сос - по вкус.

подготовка

Пржење изберете квалитетот говедско филе, измиени, obsushivayut и се сече на медалјони дебелина од околу пет до седум милиметри. Во сад измешајте маслиново масло со мешавина од нане, Прованса билки, сушен лук и црн пипер и натопи во резултат на мешавина зачинета говедско парчиња. Ние им даде да се впие за неколку минути и да продолжи со пржење. За ова се загрее со дебели ѕидови тава или грил тава и се постават парчиња месо во него. Ние им даде темен за два и пол минути од секоја страна, во солени вкус, а потоа се шири на една чинија.

Да како говедско месо може да се готви кромид одличен прилог. Да го направите ова во истата тава лежеше исечени на половина прстени кромид, истурете во има малку соја сос и се одржува на оган, мешајќи неколку минути пред стекнување или зеленчук мазна кафеава.

Како да СРЈ стек говедско месо?

состојки:

• Телешки стек - 2 ЕЕЗ;.
• маслиново масло - 35 ml;
• свежо земјата црн пипер - 5 g;
• сол - 10 g;
• зачини и зачини - по вкус.

подготовка

Совршен меко и сочно стек може да се готви говедско или разладено месо од одредени делови на трупот. Ако не знаете како да го изберат правото месо за ова јадење, тоа е подобро да се купи готови празни места или да го замолите месарот да ги подготви на пазарот.

Ако сакате да се зачува максимална природен вкус на говедско месо, употребата на зачини е најдобро да се минимизира. Доволно е да се намачкаат векна месо со маслиново масло и организира на загревање на мала бела магла тава. Таа секогаш треба да биде со дебел дното. Ние стоиме на месо првите две минути од секоја страна, а потоа се намали на минимум и оган подготвува стек, претворајќи ја секоја минута до посакуваниот степен на печењето. На крајот на готвењето додадете малку сол месо, сезоната со бибер и даде одмор, покриена со фолија за десет минути.

Како да СРЈ на месо во тава со кромид парчиња?

состојки:

• говедско месо - 550 г;
• Кромид - 160-190 g;

• свежо земјата црн пипер - 5 g;
• сол - 10 g;
• Маслиновото масло - 35 ml.

подготовка

Подготвени говедско филе сече на парчиња и се фрли на загреана тава со маслиново масло. Реден даде месо, а потоа зачинете со сол, црн пипер, и се прелива vodichku tomim капакот додека не омекне месо влакна. После тоа, ние им даде на течноста да испари, ставете малку масло, лежеше на кромид и пржете сите заедно додека темен и меки зеленчук.

Видео: А вкусна и лесно: вкусни и меки говедско месо. Видео чекор рецепт.

Видео: Како да се направи говедско мека