Како да се готви пилешко тутун?

Рецепт за пилешко тутун дојдоа до нас од Грузија кујна. Садот Излегува многу миризливи и вкусни. Пржено пилешко - украс за секоја маса. Во оригиналот, ова јадење се нарекува кокошка tapaka бидејќи во Грузија се пржи во посебен сад со тешки капак, кој се нарекува "предјадења." Ако немате тава, не грижете се, затоа што може да се користи обичен. Во Русија имаме името на малку извртени околу познатата "тутун". Како правилно да се готви пилешко во тава тутун Aerogrill грузиски и руски?

Пилешко Tabaka во Aerogrill

состојки:

• пилешко или пилешко - 700 g;
• лук - 1 компјутер;.
• adjika (во прав) - 1 кесичката;
• сок од лимон - 10 g;
• маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
• сол, црн пипер, зачини за живина - по вкус.

подготовка

Земете една мала пилешко или пилешко месо, се мијат и се сечат по градите со остар нож. Слично на тоа, надолжен рез должината на 'рбетот внатре. Ние се открие на пилешко и го стави на него - товар, како што се дрвени сечење одбор. Преси добри раце. Пилешко би сакал рамно на маса. По 2 минути, отстранете ја таблета и одвратат месо на тој начин двете страни давање на пилешко рамна форма. Од надвор одвратат бидете внимателни да не ја оштети кожата. Тоа е подобро да се одвратат посилна од внатрешната страна.

Следно, направи марината за пилешко тутун. Да го направите ова, ние се половина од лук, чисти и ситно-ситно сецкан или истиснува низ чесновница. Измешајте тежина лук и бибер, сува adzhika, сол, зачини и тоа се фаќа нашите пилешко со внатрешните и надворешните страни. После тоа, ние палто со маслиново масло и сок од лимон. Ние смена на рамна чинија и оставете го 50 минути да се маринираат на пилешко темелно.

Како да се направи пилешко на тутун? Истурете дното aerogrill мала количина на топла вода и се шири на дното мрежа пилешко. Готвење во Aerogrill 5 минути на температура од 260 степени, а потоа до целосно готви на температура од 230 степени. Кога на пилешко е покриена со светло кафена боја, се превртуваат и готви тоа добро. време за готвење зависи од големината на пилешко. Во просек, тутун пилешки готви во Aerogrill 45 минути. Подготвени пилешко, посипете со свежи билки и се служи со компири или било кој друг зеленчук.

Како тутун СРЈ пилешко во тава?

состојки:

• пилешко - 1 компјутер;.
• лук - 1 компјутер.
• сол, црн пипер, зачини - по вкус;
• путер.

подготовка

За подготовка на пржено пилешко тутун, изберете една млада птица труп, со тежина од не повеќе од 800 грама. Како и во претходниот рецепт, внимателно се мие и се сече на пилешки гради и по должината на 'рбетот. Проширување и правилно да се одвратат пилешко станот. Труп сол, бибер, масло од лук и се фаќа и да ги отстрани за 6 часа во фрижидер. Пред да започнете со пржење на пилешко, отстранете ја со целата лук, па тоа не изгори при пржење.

Земи тава со широко дно, и тоа пред квалификациите, ставајќи го туп на путер. Ние се стави нашите пилешко труп и горниот капак со капак. На капакот мора да биде на ист дијаметар како на дното на тавата. Тоа е, тоа мора да лежи на пилешко и стискаш тоа, не тавата. се стави на врвот на капакот на товар (на пример, мешавина на вода). Фрај прво со еден, а потоа другите. Друга жешка пилешко Бришење со лук, или било која друга Леќата. Сосови за пилешко тутунот може да биде различен: слатка и кисело, слатка и остри, остри. На пример, оваа верзија на сос од лук: мелење 3 чешниња лук и се прелива било супа. Оставете да кисна за 30 минути.

Или друга опција сос: се меша во блендер капини, лук и коријандер. Невообичаени сос е подготвен! Што сос се зависи од вас. Бон appetit!

Видео: Пилешко тутун. Што е најлесниот начин да се подготви? Грузија кујна. Рецепт телевизија.

Видео: Како да се готви пилешка тутун. Готвење рецепт е едноставно!

Видео: Принципи на подготовка на тутун пилешко