Како да се направи сирење од кефир?

Дали знаете што да се готви вкусна и здрава сирење без никакви адитиви и нечистотии може да биде во домот на повеќето вообичаени кефир? Се разбира, тоа треба да биде во исто време да се купат суровини од доверлив производители и тогаш резултатот ќе ве задоволи, секако, одличен вкус на готовиот производ.

Денес ние ќе ви покаже како да се користи за оваа намена multivarochnym уред и предложи опции за подготовка на замрзнати јогурт сирење.

Како да се направи дома кајмак од млеко и јогурт во multivarka?

состојки:

• кефир 2,5% - 1,6 l;
• млеко 2,5% - 1 L;
• Павлака 25% - 50 g

подготовка

Тоа урда беше повеќе нежна, мека и само се стопи во устата, освен за јогурт подготовка на производот, ние исто така ќе го користи млеко и павлака.

За подготовка на урда во multivarka се става во нејзината чаша јогурт, млеко и павлака во пропорциите наведено, ова добро се меша, покривање на капакот на уредот, конфигурирајте го во режим на "калење" и изберете го времето на дваесет минути. После тоа микс multikastryuli содржината смените програмата на "Топлификација" и продолжи готвење веќе во него, за 90 минути.

Како што минува времето, што му дава тежина малку се излади и потоа се става на навален газа сегментот, вклучете кеса и ја спушти над сад во погодно место за некое време да се исцеди серуми. Тоа може да се користи за подготовка на различни вкусни домашни колачи и други јадења.

Како да се направи мека урда на замрзнати јогурт?

Урда исто така, може да се направи од замрзнат јогурт. За да го направите ова, се посипува производот во широк контејнери или пакети и цврсто затворени. Оваа процедура е неопходна, ако производот е купен во пластични шишиња или Тетра Пак картони. Така, таа лесно може да се отстрани по замрзнување. Јогурт, купени во пакети може да се остави во неговата оригинална форма.

Ние се стави производот во фрижидер додека не се целосно замрзнување, а потоа отстранета од пакувањето или на садот и ставете го во газа здиплен во четири или чиста памучна крпа. Врзување својата торба и ја спушти барем еден ден во текот на соодветен сад. Во процесот на постепено одмрзнување јогурт ќе одвои во урда и сурутка. На овој начин, ние се добие многу мек и нежен производ. Од три литри на почетниот материјал ние се добие околу 500-600 грама сирење.

Видео: Семејство Brovchenko. Како да се направи домашна урда од кефир.

Видео: домашно сирење. Урда од кефир.

Видео: Готвење на митовите - откривајќи, урда на замрзнати јогурт