Урда дома: брза, вкусна и здрава

Како огромна количина на храна може да се направи од едноставна дома млеко. Оваа љубовница користи уште од античките времиња, со тоа што јогурт, сирење, урда, павлака и павлака. Претходно, луѓето беа поздрав и rosier деца, и тоа не е само на животната средина - во селата не сте пастеризирано млеко, со низок квалитет сирење, сирење со бои и крем со адитиви. Сите што се подготвени дома, се гарантира вкусни, хранливи и природно е можно. Зачувување на традициите од минатото сега, ќе се инвестираат во вашето тело и во развојот на нашите деца силно и здраво, благодарение на природните, не ги загубат своите својства, компоненти. Денес зборуваме за тоа како да се направи урда, полн со калциум и елементи во трагови во домот.

Урда на "бесконечен" јогурт

Прво на сите, во нашата фрижидер треба да се појави кисело млеко, сурутка, што е почетна точка за новиот дом готви млечни производи. Да го направите ова, ќе треба да се земе млеко и "оксидира" тоа од страна на бактерија која се содржи во вообичаениот јогурт. Ова треба да се направи како што следува:

1. Измешајте вредни течности во сооднос од 250 мл јогурт, млеко 1250 ml;
2. Ние го задржуваме како резултат на супстанцијата во кујната во текот на ноќта (дванаесет часа треба да биде доволно за да polutoralitrovye банка вкусни јогурт);
3. Во утринските часови Мило ми е дома свежо пијалок, не заборавајте да го дадат посебна чаша квас иднина;
4. Кога за прв пат вашиот јогурт се заврши, ќе треба да се повторува манипулации користејќи сега наместо на почеток производи продавница квас. Направете нов пијалок може да биде бесконечна - главната работа што куќата беше свежо млеко.

Важно! Не заборавајте да се подели на стартер, во спротивно ќе мора да се купи списанието јогурт повторно и направи нов производ млеко.

Сега ние се експериментира со домашна урда од вашиот јогурт:

• Земете polutoralitrovye тегла направени од јогурт, една чаша е замислена празни места за иднината;
• Ставете го садот во тава на вода, така што нивото на водата одговара на висината на јогурт;
• Ние се загрее на шпоретот до кајмак е одвоена и не се појави;
• Опирам како резултат на паста на екранот и да чекаат до спојување серум;
• По неколку минути на нежна и мека кајмак е подготвен за употреба;
• Децата може да матење производ блендер со овошје или бобинки;

Ние се направи сирење од млеко

за подготовка на кајмак млеко треба да биде, во секој случај, на киселина - ". од крава", без оглед на тоа дали ќе се земе јогурт или пареа производ Од јогурт е едноставна - да ја напушти млеко да се претвори кисело во кујната. Главната работа е да не претерувајте со квасец или урда ќе биде премногу кисел. Кисело во фрижидер може да се фрлаат млекото - има апсорбира мирис и изгуби некои корисни својства. Сите манипулации со кисело млеко сличен на методот опишан погоре со јогурт - само се стави во тенџере и тава на оган, се загрее и да се спојат во сито. Можете да вештачки оксидира млеко со сок од лимон или киселина - кајмак од не помалку вкусна.

Важно! Не заборавајте дека ако се прегрее или се вари кисело млеко / јогурт, урда се добива трошлив, тешко и dryish.

Од како резултат на кајмак дома можете да се направи избор на десерти и пломби за пити и колачи. Да се ​​готви многу вкусен syrkovoy маса, потсетува на Советскиот вкус, од детството, што треба да се урда, шеќер, суво грозје, ванила и путер. Измешајте ги состојките со рака или со миксер, а потоа и на целото семејство да уживаат во прекрасен десерт. Време за готвење - 10 минути.

Видео: cheesecakes урда рецепт чекор по чекор како да се готви Што вечера дома брзо вкусни

Видео: Семејство Brovchenko. Рецепт за домашна мајонез. Брз, корисни и вкусна. (06.16g).

Видео: Вегетаријанска Рецепти: помфрит дома без масло и сол. Брзо. Вкусни. Во ред.