Khachapuri на кефир

khachapuri

Рецепт за khachapuri на кефир

состојки:

• кефир - 100 ml;
• брашно - 1 лажица масло;.
• Сирење - 150 g;
• масло - 1 лажица масло. лажица;
• Бикарбона - краен случај;
• сол - по вкус.

подготовка

Брашно сол, истурете јогурт, да додадете малку сода бикарбона, месете го тестото и оставете го 45 минути. Потоа наново на торта, се стави во средината на сирење, заврши на рабовите, така што syrochek беше внатре и потоа наново на торта. Фрај hachapuri кефир во тава за 10 минути на секоја страна. Да му служи на чинија топла како леб.

Khachapuri на пита со јогурт

состојки:

• тенки пита - 2 пакување;
• кајмак - 600 g;
• . Сол - 1 лажиче;
• Сирење - 350 g;
• путер - '25

За фил:

• кефир - 500 ml;
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• Јајце - 2 парчиња;.
• Сол - краен случај.

подготовка

Значи, прво ние се подготват филот: измешајте ги со јогурт и сол, додадете ги јајцата и се прелива растително масло. Сите се меша темелно. Сега, во посебен сад се постават малку маснотии урда и каша темелно со вилушка. Бришење на груб ренде за сирење и се мешаат со крем сирење.

Следно, се тава, маст со растително масло. Ние се шири првиот лист Lavash, пред-врелиот во подготвениот фил, и го стави на тава. Потоа се шири слој на пополнување слоеви и се повторува неколку пати по ред. Конечниот ширењето пита, се обидува да ја заврши под работ на најниската пита. Како резултат на тоа, треба да се имаат затворен пита. Ние се става на врвот на остатоците од млеко, посипете со останатите сирење и Пирс со виљушка на повеќе места. Стави hachapuri кефир во рерна и печете 20 минути до светло кафена боја.

Подготвени пита малку ладење, намачкајте го со путер, посипете со свежи билки, и служат khachapuri со сирење јогурт на масата.

Видео: khachapuri со сирење Брзо

Видео: 113 khachapuri од стариот јогурт