Како да се пече во рерна Полак?

Полок - еден од најпознатите риба од детството, го јаделе во градинка, училиште, па дури и пред таа беше во трпезаријата секоја од нив. Но, може да се ослободи од стереотипите, и да се подготви дома, тогаш ќе сфатите дека оваа риба може да биде сосема поинаква - необичен и вкусни.

Како вкусни печени Полок филети во печка?

состојки:

• Полок филети - 3 парчиња;.
• крем 25% - 250 g;
• полу-тврдо сирење - 150 g;
• копар - зрак;
• Магдонос - зрак;
• сенф - лажиче ;.
• печурки - 100 g;
• Лимон - компјутер,.
• пипер;
• сол.

подготовка

Ако замрзнати филети, тоа е сигурно да се топи, исплакнете и направи остар нож плитки дијагонала засеци на спротивната страна кожи ако е достапно. Откако се стави во еден слој, бибер, сол, исто така, може да се користат риба омилени зачини и се прелива сок од лимон. Потоа се сече на парчиња печурки и сенф и павлака се поврзете и да додадете сецкан зеленчук. Сос од павлака и сенф може podsolit, но со окото на сирење, бидејќи тоа може да биде исто така многу солена.

Веќе маринирани риба повторно се постават еден слој во садот во кој е и ќе бидат подготвени. А тенок слој на сос promazhte по нокаутирам печурки, и да ги убивам остатокот од сосот. Потоа посипете со сирење, кашкавал, не жалам, затоа што во прилог на гастрономски функција тоа ќе послужи како покритие, се шири и се пече. Во веќе загреана рерна на 180 степени Полок подготвува 20 до 30 минути, се разбира водени од кора сирење, кога таа е доволно печен, риба ќе веројатно веќе подготвени.

Рецепт Полок, печени во фолија во рерна со компири

состојки:

• Полок - 2 парчиња;.
• компири - 1 компјутер;.
• јајце - 1 компјутер,.
• полу-тврдо сирење - 100 g;
• копар - зрак;
• маслиново масло - 50 g;
• Лимон - компјутер,.
• пипер;
• сол.

подготовка

Започнете со компири, како што беше нејзиниот тренинг трае најмногу време. Чиста и исецка на компирите на најдобрите ренде, но не оној што ќе ја претвори во тежината пире.

И веднаш да се пополни со ладна вода, која е во вредност од неколку пати да се промени за половина час, тоа е направено со цел да се донесе на скроб од компири, и избегнувајте да ја оцрнуваат.

Полок труп без Бришење главата со црн пипер, сол и зачини, ако ви се допаѓа, и внатре и надвор, а потоа ги вода со сок од лимон. Сирење сека однапред, со користење на ренде и зелена боја не сека грубо. Компири пати во сито и да чекаат додека потрошувачка на вода, а потоа префрлен во длабок сад чекан тоа јајце, додадете сол и бибер, а потоа се меша темелно. Овој компир јајце смесата и nafarshiruyte риба, поставете го на парче фолија по поединечно. На врвот на риба нежно се прелива нафта, тоа е, исто така, да се осигура дека сирењето се распарчи, а сега посипете со сирење и копар на врвот веќе. Секој труп треба да се заврши, така што немаше фолија врски или на дното или на страна. Заврши на обвивката, па дека сокот не тече. И после 25 минути се пече на 180 степени, и 7 минути чека проширување на ковертот и саканиот кора.

Видео: Полок во рерна со зеленчук

Видео: пробивам Печени

Видео: Алјаска Полок, задушени со зеленчук. Како да се готви Полак