Полок во фолија во рерна - рецепт

За потрошувачите во Руската Федерација, а остатокот на поранешниот Полок Советскиот Сојуз доаѓа главно во форма на свежо замрзната. Риба овој ефтин, но доста вкусен, со нежното тело и корисни, се разбира, тоа може да бидат подготвени на различни начини. Еден од најдобрите и најпознатите здрави - Полок во фолија готвење во печка, објасни како да се пече риба. Значи, одиме и да се избере убава риба (убаво да се погледне, што е), а понекогаш и тоа е веќе возможно да се купи одеднаш како филе со кора од мраз, што е погодно, не треба да се мачам со butchering.

Општи правила за одмрзнување на риба

Рибата е одмрзнати во полица фрижидер за еден ден, а потоа со ладна вода. Предмет на таков режим одмрзнување текстура риба телото на не е оштетена.

Полок филети печени во фолија во рерна - рецепт

состојки:

• Полок филети со или без кожа - 4 ЕЕЗ.;
• сува смеса на земјата зачини (бибер, коријандер, каранфилче, ким, морско оревче);
• лимон;
• билки (магдонос, копар, босилек, cilantro);
• зелени кромид (пука) - 8 ЕЕЗ;.
• парче маст или путер;
• сол;

За сос:

• или павлака - 100 ml;
• Лук - 2 чешниња.

подготовка

Ако целата риба - да се намали, кора и srezh со буриња филе со кожата. Ако веќе сте го купиле Полок филе во форма - само одмрзнати. Во секој случај, на филети со сува и чиста крпа, малку prisolit, prisyplem мешавина на земјата зачини и посипете со сок од лимон. Остави за 15-20 минути.

Под секоја филе парче отсече правоаголни размавта и фолија smazhem нејзината маст или масло. Ние се прошири на sprigs на зеленилото, и на врвот - филе. Резиме ќе ги спакувате секое парче одделно, се стави на сад за печење и ставете го во загреана рерна.

Колку (на пример, колку долго), може да се пече Полок во фолија во рерна?

Доволно за печење Полок филети време - околу 20 минути. Пред unrolling почекајте 10 минути, а потоа се префрли на плочи во порции.

Полок, печени во фолија, се служи со варени компири, зелен кромид и сос (Павлака или доделување + лук). Како и се однесуваат на ова јадење печурки и традиционалните северна краставички или свеж зеленчук (во сезона). На алкохол, можете да изберете бело трпезно вино, вотка, aquavit, силна или Бери тинктура или светло пиво.

Видео: Алјаска Полок филети во рерна да се готви retsept.Kak Полок филети

Видео: Алјаска Полок во рерна под едноставен рецепт Полок фолија

Видео: лесен рецепт за готвење риба. Лесен рецепт за риба.