Полок, задушени со зеленчук

Јадења од Полок секогаш хранливи, вкусни и лесно да се подготви. Особено вкусна добиени Полак, задушени зеленчук. Ова јадење е вкусна и топла и ладна. Риба месото се сочни, тендер, потоната вкусови на зачини и вкус на зеленчук.

Риби, Полок, задушени во доматен сос со зеленчук - рецепт

состојки:

• Полок труп - 950 g;
• Кромид - 250 g;
• морков - 250 g;
• доматно пире - 50 g;
• шеќер - 35 g;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сок од лимон (по желба);
• ловоров лист - 1-2 компјутер,.
• слатка пиперка - 1-2 парчиња;.
• Прочистена вода - 400 ml;
• Пченично брашно - 100 g;
• Рафинирано растително масло;
• сол - по вкус.

подготовка

Пред подготовка е потребно да се топи мразот трупови Полок, се мијат со ладна вода и темелно obsushivayut хартиени крпи. Потоа се ослободат од риба перки, се сече на парчиња, ги посолуваат, зачинете со црн пипер и оставете за дваесет минути. Можно е, ако сакате, посипете Полак сок од лимон.

Во меѓувреме, се мијат и чистат моркови и кромид и мелени во коцки или ленти.

Маринирани риба урнат од сите страни во брашно и кафеав за две минути на топло масло во тава.

Сега ние се префрлат парчиња Полок Kazanok или длабоко тенџере, а во исто тава podrumyanim кромид и моркови, додавајќи масло како што е потребно. Потоа врска доматно пире, поливајќи ги со топла вода остава фрли ловор, грашок allspice, сезоната со сол, шеќер, земјата црн пипер и да ја доведе до вриење. Пополни како резултат на сос со парчиња зеленчук во риба тепсија Полак и врие над умерена топлина петнаесет минути покривање капак сад.

Полок, задушени со зеленчук во павлака multivarka

состојки:

• Полок труп - 950 g;
• Кромид - 250 g;
• морков - 250 g;
• пипер - 100 g;
• крем - 250 g;
• земјата црн пипер - по вкус;
• зачини за риба - да вкус;
• Пченично брашно - 100 g;
• Рафинирано растително масло;
• сол - по вкус.

подготовка

Одмрзнати труп Полок елиминира перки, се мијат со ладна вода и obsushivayut horoshenechko хартија крпи. Rybinki сече на парчиња на саканата големина, истријте ги со сол и зачини и ароми риба даде хранат за дваесет минути. Multivarku Конфигурирајте го режимот на "Hot" или "печење", се става во својство на малку растително масло и кафеава парчиња на Полок, пред се тркалаат во брашно. Потоа привремено да ги отстрани со чинија и се постават единица исчистени и ситно или julienned моркови, кромид и пиперки. Стојат приготвувате зеленчук да, се врати во multivarku риба парчиња, додавајќи павлака, сол, црн пипер и зачини и прекинувачки уред во режим на "калење" давање чорба за триесет минути.

Видео: Полак чорба со зеленчук во вок од Amway

Видео: риба чорба со зеленчук. чорба од риба со зеленчук.