Kapustnyak - рецепт кисела зелка

Како да се готви kapustnyak, рецепти кои се стотици денес? Како да не се меша со состојки и право микс? Ова се прашањата кои ние ќе се обидеме да се даде на повеќето комплетен одговор да ви презентираме неколку сосема различни рецепти, од кои секоја одговара на правилата за подготовка на ова јадење.

Рецепт kapustnyaka кисела зелка

состојки:

• кисела зелка - 300 g;
• Свинско - 400 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• Компири - 4 парчиња;.
• просо - 3 лажици. лажици;
• Моркови - 1 компјутер,.
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• сол - 5 g;
• пипер - 5 g;
• Лук - 1 чешне.

подготовка

Подготовка вистински kapustnyak супа со просо, сепак, ако сакате, тоа може да биде заменет со ориз, а потоа ќе kapustnyak со ориз.

Прво треба да се земе месо, исплакнете, истурете 2,5 литри вода, додадете ловоров лист и го стави да се вари еден час.

Додека месото се готви, можете да направите други производи. Компири, моркови и кромид треба да бидат исчистени. Гранатираа, но не се намали на компир треба да се испрати да се готви во тава со месо, и по 20-25 минути за да ја и каша се со вилушка на tarelke.Kogda ќе се повлече од ивицата на компири, додадете супа и зелка со просо, исто така, ги готви за 25 минути. Ако користите ориз наместо пченица, додавајќи дека треба да биде поблиску до крај, заедно со сос од домати.

Додека готви зелка, треба да СРЈ ситно сецкан кромид и рендан морков со растително масло. Следно, ќе треба да се додаде за да ги доматно пире се разредува со вода, и пржете за неколку минути. Конечно, пире од компири, лук, сол и бибер да се меша со сос од домати и да го додадете во тава, а потоа се готви kapustnyak да врие уште 15-20 минути.

Пред сервирање, пожелно е да се даде на сад пијалак.

Готвење kapustnyak Украина може да биде и од кисела зелка и свежа зелка. Последните рецепт kapustnyaka различен сет на почетната состојки.

Kapustnyak Зелка

состојки:

• месо (говедско или свинско месо) - 400 g;
• Зелка - 400 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• компири - 5 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• домат паста - 3 лажици. лажици;
• пипер - 5 g;
• сол - 10 g;
• просо - 2 лажици. лажица.

подготовка

Месото треба да се мијат испрати длабоко тенџере со ладна вода и варете додека половина. Исто така, не заборавајте да се отстрани пена кога месото ќе почне да врие.

Додека се подготвува супа, можете да направите зеленчук - имено, кора од компири, кромид и моркови, последниот решетки, кромид и се сече на коцки. Зелка мора да се планираат на тенки ленти.

10-15 минути по месо ќе почне да врие, додадете компири и тава да се вари додека тендер. Подготвени компир треба да се фати од супа и каша со вилушка. Многу големи компири може да се намали, пред да додадете на тава за неколку делови.

По компир треба да се додаде на зелка супа, како што долго како што се готви, да се подготват за полнење на вашиот. За да го направите ова, испржете го кромидот и морковот во растително масло, додадете го доматно пире и просо, и го стави на производи Промешајте за 5-7 минути.

Како резултат на облекување е потребно да се испрати во тава со месо и се готви kapustnyak уште 15 минути, а потоа да го исклучите топлина и да бидат сигурни да се даде на антена пијалак.

Ако kapustnyak истурам на плочи одеднаш, вкусот ќе се разликуваат значително од сегашниот украински и полски јадења. Кога супа е исполнет за 30-40 минути, сите состојки се импрегнирани со мириси на едни со други, и секој кој се обидува ова јадење за прв пат, не заборавајте да побарате адитиви.

Сакате уште повеќе класичен рецепти во вашата работна маса? Потоа го пробате на рецепти се автентични риба супа и Kulesza и да уживате во вашиот оброк!

Видео: Како да се готви вкусна kapustnyak кисела зелка со печурки

Видео: Kapustnyak кисела зелка

Видео: класичен Украина kapustnyak кисела зелка

Видео: Неверојатниот јадења од кисела зелка - Сите Bude мезе - Дел 1 - Број 90 - 26/09/2014