Слатка и кисело сос - рецепт

Сите сосови се неопходни со цел да се ослободи целосниот вкус на садот и го даде уникатен нијанси. По сите, вие ќе се согласите дека истиот сад, но се служи со различни сосови, "звуци" сосема поинаку. Каков вид на сос да готви? Кисело - остар, слатко - доволно слатка, на повеќе месо што е веднаш не се обезбедени. Но, тоа е можно да се комбинираат овие вкусови, а потоа ќе имаат една цела нова игра и зачинета слатка и кисело сос. Тоа е комбинација на оригиналниот горчината, киселоста и необично, мека и слатка белешки. Дозволете ни да го споделам со вас некои рецепти.

Кинески рецепт слатка и кисело сос

состојки:

• Оцет - 375 ml;
• Шеќер - 150 g;
• кечап - 125 ml;
• соја сос - 1 лажица масло. лажица;
• зачини - по вкус.

подготовка

Сега кажете како да се готви слатка и кисело сос. Во посебен сад се става шеќер, оцет и се прелива изнемоштени оган ги донесе мешавина на рефлукс. Потоа додавање на добиената смеса соја сос, кечап и сите зачини по вкус. Готви над средна топлина за неколку минути. И сос беше малку дебела - истурете малку брашно во него.

Рецепт за слатко-кисел сос

состојки:

• Лук - 2 чешниња;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• ѓумбир корен;
• растително масло;
• соја сос - 2 лажици. лажици;
• оцет - 1 лажица масло. лажица;
• кафеав шеќер - 2 лажици. лажици;
• овошен сок - 125 ml;
• вода - 2 лажици. лажици;
• скроб - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Прочистена лук мелени заедно со кромид и ѓумбир, а потоа се пржи во тава, путер од пената, за 3 минути, мешајќи повремено. Во посебен сад, се комбинираат на соја сос, оцет, кафеав шеќер, додадете кечап било овошен сок. Тогаш ние донесе мешавина на рефлукс, се става малку скроб и се прелива вода. Продолжи мешајќи додека сосот е подготвена додека не се добие саканиот конзистентност.

Едноставен рецепт за слатко и кисело сос за месо

состојки:

• краставички - 1 компјутер;.
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• компиров скроб - 2 лажички ;.
• оцет - 0,5 лажиче ;.
• коњак - 2 лажички ;.
• . Томато паста - 1 лажиче;
• Шеќер - 1,5 лажиче ;.
• ѓумбир - по вкус.

подготовка

кисели краставички се сече на мали коцки и се става во топла тава. им врие за околу 5 минути, мешајќи постојано. Овој пат во посебен сад се меша скроб, шеќер, истурете ракија, оцет и доматно пире стави. Сите нежно размахване размахване додека не се изедначи конзистентност. Како резултат на мешавина се надополни со малку вода и продолжи да се меша. Како резултат на маса се истура краставици и да продолжат да ги изгаснат за уште 5 минути. Подготвени слатко и кисело сос служи на маса во посебен pialki во која ќе може да се натопи парчиња месо.

Рецепт за слатко-кисел сос со ананас риба

состојки:

• конзервирана ананас - 600 g;
• доматно пире - член 1.5. лажици;
• шеќер - 2 лажички ;.
• моркови - 2 парчиња;.
• -100 ml зовриена вода;
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер.

подготовка

Значи, ние се прелива сок од ананас во мало тенџере и го стави на слаб оган. Потоа се надополнува со него малку вода, се стави на домати и шеќер, сите измешани. Како резултат на тоа, добивме црвеникава течност, сладникав вкус и има малку вкус на ананас. Понатаму Истурете скроб, мешајќи се додека се додека сос густо. Како резултат на мешавина беше истури оцет и се прелива ситно зеленчук и парчиња на конзервирана ананас. Како резултат на сос вари на изнемоштени топлина за 5 минути, и да ги отстрани од топлина. Тогаш тоа и ладење, кул, се прелива во pialki и служат било пржена риба.

Видео: кисело - Sladsky сос, чекор по чекор рецепт (Слатка и кисело сос)

Видео: Слатка и кисело месо и пилешко Како брзо да се готви сос рецепт брзо сос

Видео: Слатка и кисело сос [Готвач | рецепти]