Ракчиња на скара

Ракчиња е можеби најпопуларниот производ на нашите маси. Ова не е само поради фактот дека тоа е полесно да се купат само. Ракчиња е исто така многу лесно да се подготви, вкусна и здрава. Подолу, ние детали опишуваат 3 начини на готвење на скара.

Како да се готви тигар ракчиња на скара?

Свежи unpeeled ракчиња работат најдобро, бидејќи повеќето од вкусот е затворен во школка, т.е. хитин.

состојки:

• лук, сува - 10 g;
• Лимон - 1 компјутер;.
• Соја сос - 150 ml;
• копар - 3 гранки;
• свеж лук - 6 zubochkov;
• Свежи скариди - 1 кг;
• маслиново масло - 70 ml;
• црн пипер.

подготовка

ние нема да се чистат од лушпата, но стомакот треба да се отстранат, бидејќи може да има камења и песок. Да го направите тоа, притиснете го ракчиња на одборот и notched грбот или тоа се прави со ножици, со цел да се добие круната, поудобно да ги користите на чепкалка за заби.

Сега подготви маринадата за ракчиња на скара. Сок од лимон, ние треба на половина и целата кора. Сите состојки се меша со рака миксер или мелење и се меша. Наполнете го со ракчиња сос, и така тие треба да стои најмалку 30 минути. Во исто време, натопена во вода бамбусови стапови, па тие не изгори, а потоа ги нанижани ракчиња. Хелиум масло за подмачкување и ширење на ќебапи. Готвење за околу седум минути.

Ракчиња рецепт на пан-скара

За оваа опција, може да се земе било ракчиња и тигарот, и обичните, и свежа и замрзната. Ако сакате да се готви на овој начин, замрзнати и готови ракчиња, изберете ја најсоодветната розова на сите. Ова укажува на тоа дека тие не се одмрзнува неколку пати. Во спротивно, тие стануваат речиси бело.

состојки:

• свеж лук - 3 чешниња;
• сок од лимон - 20 ml;
• Суво бело вино - 15 ml
• маслиново масло - 115 ml;
• босилек зелено - 8 лисја;
• пипер;
• Скариди - 0,4 кг.

подготовка

За да се подготви маринадата мирисна масло. Во блендер измешајте ги сите состојки и да ги претвори во пире. Ракчиња очисти од школката, ако тоа е тигар, тогаш цревни венец не заборавајте да се отстрани. пополнете ги со сосот и му даде збор на трети час. Скара Пан загрее многу добро и се шири на ракчиња. Тоа е важно да се исфрли од сите од нив со сос, во спротивно тие ќе се уништи. Важно во подготовка не overcook, или морска храна ќе биде гума. Ако тоа е нов ракчиња, веднаш штом ќе се претвори црвено, од една страна, да се претвори во текот на другите, само околу две минути. Ако ова е готов производ, тоа е доволно за една минута.

Ракчиња скара во рерна во Teriyaki сос

состојки:

• Скариди - 0,5 kg;
• Маслиновото масло - 55 ml;
• ѓумбир - 10 g;
• или мешавина на земјата бибер - 5 g;
• Teriyaki сос - 80 ml;

• Лук - 3 чешниња;
• . Риган - 1 лажиче;
• вар -.

подготовка

Бришење на ѓумбир и лук, отстранување на кора од лимес и стегајќи сок. Сите производи се мелат и се меша, да блендер. Ние се стави ракчиња во марината за еден час. Рерната се загрева до 210 степени, ракчиња може да се стави на skewers и може да се стави еден на скара, се готви 7-10 минути. Локално модерен натопи во останатите маринадата.

Видео: Скариди во лук маринирани скара: Видео рецепт

Видео: скара ракчиња

Видео: ракчиња скара со манго салса рецепт од Pokashevarim Скара сезона Издавање 270

Видео: California.Samy брз и вкусен рецепт за ракчиња на скара.