Мрзливи зелка ролни во тава

Полнети зелка - јадење вкусна, ги задоволува и хранливи, совршено погодни за двете десктоп свечен ритуал настани и празници, како и за секојдневна семејство менито, но ... повеќе проблематично да се подготви.

Кога мислите дека е потребно прво да се подготви кутии (кој е на неколку чекори: чиста, сека, СРЈ), а потоа го расклопите на зелка на лисја, ги барат во вода што врие, а потоа пати овие листови полнети, а потоа внимателно ги стави во тенџере, прелива со топла вода и се вари додека не се подготвени.

И полнети подготвени за готвење кој листови зелка (за разлика од оние кои биле користени за грозје), покажуваат одредена тенденција слабо својства се користи за да се расплетува, може да се каже значително спонтано кога менувате од тавата на плочата. А понекогаш и тие се одвиваат додека јадат.

Во принцип, сите овие работи се оформени во умот сака да вкус на зелка, но не сакаат да се мачат со посебна подготовка на храна, што доведува до значајниот идеи на алтернативни рецепти.

Добра алтернатива - "Мрзливи" полнети во тава, рецепт лесен и едноставен. Ние ти кажам како да печење, или подобро кажано, чорба зелка ролни во тава.

Полнети листови зелка, задушени во тава

состојки:

• мелено месо (по можност мешани месо од различни животни) - околу 600 g;
• зелка - 400-500 g;
• кромид - 1-2 компјутер,.
• Моркови - 1 компјутер,.
• масло или маст (свинско или пилешко месо, на пример);
• Сл варени трошлив - 1 чаша капацитет од 150-200 ml;
• домат паста - 1-2 лажици. лажици;
• суво зачини;
• Свежи билки се различни;
• павлака;
• лук;
• топла црвена пиперка.

подготовка

Ние ќе се намали кромид четвртиот прстен, и моркови - мали ленти или решетки. Nashinkuem зелка. Тоа би било убаво само да се мачкам со рацете лесно prisolit и се прелива вода што врие на сок излезе, која може да произведува карактеристична горчина, сепак, не е задолжително. Ако ние не ги споделите со овој чекор, ние се одржи на рендан зелка во врела вода за 5 минути, а потоа го фрла во сито, исплакнете и нежно притиснете.

Кромид и моркови лесно се пржи во тава додека убаво светло кафена боја. Додадете го меленото месо и зачини. Намалување на топлина и оставете, мешајќи повремено, за 5-8 минути. Сега додадете зелка и оставете заедно за уште 15 минути (некои вода може да се најде на првото место, ако е потребно). На самиот крај на процесот, да додадете варен ориз и сецкан зеленчук. Промешајте и готви сето заедно за уште неколку минути. Можете да додадете 1-2 лажици доматно, но оваа функција не е задолжително. Тоа е тоа - исто како и сите брилијантен.

Сезона со кисела павлака принудени преку рачно лук печат и црвена лута пиперка (овој сос се служи одделно).

Тоа може да биде малку комплицира рецепт - ќе добие малку повеќе интересно.

Рецепт за мрзливи зелка ролни во тава

подготовка

Ние во согласност со сите пропорции, само shinkuem зелка ситно почетокот. На листата на состојки, додадете 1-2 јајца, се уште треба малку брашно.

Откако ќе се подготви "каша" на сите состојки во тава, се излади до таква мера, да биде во можност да манипулира со своите раце. Додадете јајца, се промешува и формата на таквиот "овес" нешто како Schnitzel котлети или триаголник.

Овие релативно "мрзливи зелка ролни" како може да СРЈ во тава и се пече во рерна. Претходно, се разбира, маст или масло подмачкува огноотпорни форма (или PAN). Или може да се постават на дното на подмачкан хартија за печење, а потоа се постават надвор, така да се каже, Golubtsova рифови на врвот. Печете на температура од околу 180-200 степени C за 20-25 минути. служат со павлака сос.