Како да се готви замрзнати раковини?

Во овој дел на раковини се најде во само едно место - Одделот за замрзнати производи во супермаркетите, кои, сепак, не ја намали критична ниту еден од нивните вкус карактеристики или вредност. Да, раковини тешко може да се нарече производ за секојдневна употреба, но тогаш, тие се пресметуваат - ова е луксуз кој можете да се третираат на вечера во еден незаборавен ден. И ние ќе го споделам со вас рецепти и препораки кои ќе помогне за подобрување на веќе одличен вкус раковини.

Како да се готви замрзнати раковини во крем сос?

Можеби може да се плашиш на комбинација на раковини и сланина во сос, но не грижете се, пушеле свинско месо парчиња ќе даде само малку од својата неверојатен вкус без давење од вкусот на морска храна.

состојки:

• парчиња сланина - 6 парчиња;.
• путер - 5 g;
• крем - 240 ml;
• рендан пармезан - 35 g;
• Маслиновото масло - 10 ml;
• големи раковини - 6 ЕЕЗ.

подготовка

Распоредот на парчиња чадена сланина на сува тава и нека масти од него целосно загрева со. Откако парчиња се розови, ги стави на салфетка, и да се масти во тава, додадете путер, истурете во крем и се прелива со сирење. Кога износот на сосот во тавата е намалена за половина, да додадете уништените сланина во сос и извадете го садот од топлина.

Исушете ја излупени и одмрзната школки, и да ги поставите на добро загреана тава со капка маслиново масло. СРЈ раковини за една минута на секоја страна, а потоа се применува врвот крем сос.

Како да се готви замрзнати раковини?

Во принцип, готвење не е идеален метод на готвење раковини, обично пржени школки, но таму е јапонски рецепт готви раковини, која го крши сите правила на гастрономијата.

состојки:

• раковини - 200 g;
• ѓумбир (рендан) - 1/2 лажиче ;.
• Поради тоа - 45 ml;
• mirin - 30 ml;
• соја сос - 30 ml;
• шеќер -. 1 лажиче.

подготовка

Како да се готви замрзнати фестонирам зависи од нивната големина, но обично тоа трае помалку од една минута. Во тенџере, се меша на доброто, mirin, соја и шеќер, додадете рендан ѓумбир корен и ќе ви овозможи течност на вриење. Стави варен раковини на сос и се готви за 4-6 минути на најниската оган. По, варени раковини Трансфер на чинија, сос исчезне до дебел и се става на врвот.

Како да се готви замрзнати раковини со лук?

состојки:

За раковини:

• Маслиновото масло - 15 ml;
• путер - 10 g;
• Замрзнати раковини - 750

За сос:

• мал број на магдонос;
• лук chives - 2 парчиња;.
• кора од лимон - 2 лажички ..

подготовка

Затоплувањето раковини и туп исуши добро. Оваа последна точка е од клучно значење, бидејќи го поттикнува појавата на Браунинг печеœето. Стави школки во добро загреана тава со мешавина од масло и пржете за една минута на секоја страна.

Внимателно се исецка магдонос со лук, chives и кората од лимон. Додадете раковини со мирисна мешавина и веднаш да ги отстрани од топлина, инаку лук горат.

Како да СРЈ замрзнати раковини?

состојки:

• сок од портокал - 120 ml;

• Соја сос - 60 ml;
• вар сок - 15 ml;
• лук chives - 4 парчиња;.
• раковини - 500 g;
• путер - 10 g;
• Маслиновото масло - 15 ml.

подготовка

Пред да се готви замрзнати раковини, оставете го на школки да затоплување, и да се справи со портокал глазура.

За глазура, сок од портокал се комбинираат со соја сос, сок од лимон и ситно сецкан лук каранфилче. Дозволете сос да исчезне за 10 минути или додека не задебелена.

Исцедете одмрзнати раковини и ставете ги во тава со врело масло. Испрати школки СРЈ за една минута и пол на секоја страна, а потоа служи со портокал глазура.

Видео: Како да се готви раковини

Видео: Готвење раковини