Зеленчук хамбургери - рецепт

Ги носи летото на различни зеленчук, кои се достапни на многу рецепти, кои може само да сонуваат во студената сезона. На рецепт, што ќе го дискутираме подолу, тоа може да биде дел од вашата исхрана во зима и лето, единственото нешто што ќе се промени - е сорта на зеленчук што ќе можат да ги користат во готвењето. Така, денес ние ќе се посвети време за готвење зеленчук шницли.

Постен зеленчук cutlets

Многумина од нас, од различни причини, не јадат месо и животински производи. Овој факт не ја спречува да се готви вкусна хамбургери постен направени од зеленчук што може да се јаде исто како што, или да ги готви плескавица.

состојки:

• компири - 2 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• грав варени - 100 g;
• . Ким - 1 лажиче;
• куркума - 1/4 лажиче ;.
• Лук - 1 чешне;
• Рендан ѓумбир - 1/2 лажиче ;.
• . Коријандер - 1 лажиче;
• сок од лимон - 1/2 лажиче ;.
• сол и бибер - да вкус;
• трошки од леб;
• Растително масло - за пржење.

подготовка

Компири се мои, чисти, се сече на коцки и се вари во посолена вода додека готви. Моркови и грав, исто така, се вари, и кромид pripuskayut растително масло заедно со паста од ѓумбир и лук.

варени компири каша со грав во сос, додадете исечени моркови и кромид. На малтер фаќа за коријандер со ким, куркума додавање на сол и пипер. Како резултат на мешавина на зачинета сезоната со основа за нашето хамбургери. На готовиот тежината на влажни раце sculpt хамбургери и им паѓа во леб пане.

Во тава се загрее масло и пржете зеленчук patties до златниот Браун на двете страни.

Како да се готви зеленчук котлети за неколку?

состојки:

• компири - 2 парчиња;.
• Цвекло - 1 компјутер;.
• моркови - 2 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• сливи - 50 g;
• Гриз - 2 лажици. лажици;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Цвекло и морков за чистење, а потоа се нанесуваат на парична казна ренде. Внимателно да се притисне екстра сок. Кромид, земјата и се меша со рендан зеленчук.

Гриз пополнување на топла вода за да се издува и да ја напушти, а потоа додавање на гриз од цвекло, моркови и кромид.

Компири мојот темелно, заврши на клубени со фолија и печете ги во рерна додека не омекне. Подгответе се за чистење на клубени и pyuriruem. Пире од компир се меша со останатиот зеленчук, а по додавање на котлети исечени сливи, сол и бибер.

Влажни раце обликување patties и ги стави да се готви во сад на двојно котел за 20-25 минути.

Исто така зеленчук patties може да се готви во multivarka ако уредот има владата "испаруваат". По 15-20 минути хамбургери се подготвени. Истурете ги со малку маснотии павлака или јогурт пред сервирање, посипете со билки и да уживаат во вкусот и употребата на ова јадење.

Зеленчук patties на тиквички во рерна

состојки:

• растително масло;
• тиквички - 1 компјутер;.
• јајце - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• рендано тврдо сирење - 1/4 ST;.
• Трошки од леб - 1/4 ST;.
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Рерната загрева до 200 степени. Торта тава маст со растително масло.

Бришење на сквош на груб ренде и присилува од вишокот сок. За да додадете јајце сквош тежина, breading, издробени тврдо сирење и кромид. Стави сол и бибер по вкус. Темелно се меша основа за нашето хамбургери и рамномерно го дистрибуираат меѓу сите форми на дупки. Стави форми со ќофтиња во рерна за 18-20 минути. Патем, да се формира колачи не се потребни, тоа е можно да се постават на едноставен тава patties, пред покривајќи ја со еден лист за печење пергамент.

Готови зеленчук котлети одговара за мени на децата, како и за возрасни оброци. Послужете ги со кисела павлака или грчки јогурт.

Видео: морков колачи - Рецепт баба Ема

Видео: Како да се готви зеленчук ќофтиња рецепт