Тестенини со морска храна крем сос

Денес ние ќе подготви тестенини со морски плодови крем сос. Оваа традиционална италијанската кујна е опција за победа-победа за сите прилики. Готви многу брзо, изгледа добро, а вкусот е едноставно неверојатно и е во состојба да изненади било гурмански.

Рецепт за тестенини со морска храна во крем сос од лук

состојки:

• шпагети - 390 g;
• морска храна микс - 490 g;
• крем - 290 ml;
• shallots - 75 g;
• Лук - 2-3 чешниња;
• морско оревче - да вкус;
• земјата црн пипер - по вкус;
• свеж зелен босилек - да вкус;
• сол - да вкус;
• маслиново масло.

подготовка

Како и со било тестенини готвење, ние треба тава со многу солена прочистена вода, во која лушпа од тестенини во состојба на "Ал dente». Тоа може да се постигне со фрлање на тестенини за една минута порано од водич сугерира за нивната подготовка.

Додека водата не почне да врие и се готви на тестенини, сос е подготвена. Исчисти го кромидот и лукот и ситно shinkuem. Загрее тава или соте тава, се фрлаат во неа малку маслиново масло и passeruem лук и кромид додека темен. Потоа се става крем, сезоната со тежина сол, црн пипер, морско оревче и греење на топлина за неколку минути. Сега ние се постават морска храна и се загрева што е во место за околу три до пет минути, мешајќи повремено.

Подготвеност се фрлени назад на тестенини во сито, даде вода да се исцеди, а потоа се прати во готви сос. Загрее сад за една минута и служат, гарниран со лисја на свеж босилек.

Тестенини со морска храна во крем сос од домати

состојки:

• шпагети - 250 g;
• морска храна микс - 375 g;
• крем - 190 ml;
• shallot - 45 g;
• Лук - 3 чешниња;
• свежи домати - 110 g;
• тврдо сирење - 55 g;
• бел бибер - по вкус;
• свеж зелен босилек - да вкус;
• сол - да вкус;
• маслиново масло.

подготовка

Вари шпагети, да се почитуваат препораките на пакувањето, но се спојат една минута порано за да се добие статус на "Ал dente».

Не губејќи време, сос е подготвена. Доматите се попарени со врела вода, да се ослободи од кожи и сече коцки со средна големина. Исчисти мелени лук и забите со нож. Ние ги стави на загреана тава со маслиново масло и даде добро темен и го даде својот вкус. Потоа лук екстракт од тави, а во врска морски примена лук масло. Впива нив за да се загрее, мешајќи, за околу три до пет минути или додека не се испарување на течноста. Потоа додадете домати, сол, бел бибер и ситно сецкани босилек. Фрај, мешајќи, за уште седум минути. Понатаму фрли помина низ ренде за сирење, павлака и се загрева става тежина на целосна вриење.

Сега ние се постават сос да се потпреме назад малку порано во сито шпагети, се промешува, се загрее уште половина минута, го исклучите топлина и се даде на пијалак под капакот за уште седум минути.

Италијански тестенини со морска храна во крем сос

состојки:

• шпагети - 260 g;
• морска храна микс - 490 g;
• путер - 1 лажица масло. лажица;
• крем - 200 ml;
• сирење солидна - 190 g;
• мешавина на суви билки Италијански - 1 лажица масло. лажица;
• лук (опционално) - 1 чешне;
• сол - по вкус
• маслинки.

подготовка

Вари шпагети на државата «Ал dente», претходно посолена вода. Истовремено во вториот тенџере застане морски коктел во врела вода за две минути и опирам во сито.

На тава или тава удави путер и се пржи во него излупени и мелени лук каранфилче. Ако сакате, оваа опција може да се изостави, и се користи на лук. Следно, се постават варен морска храна и кафеава нив за една минута, мешајќи. Додадете павлака, сол и малку се појавија на сос за пет до седум минути на тивок оган, мешајќи повремено. Потоа фрли рендано сирење, го даде да се топи, поставување на варен тестенини и се меша, Леќата јадење италијанскиот билки.

Потоа му служи на тестенини со морска храна на масата, гарниран со црни маслинки.

Видео: Рецепт - италијански тестенини со морски плодови. подготовка онлајн

Видео: Тестенини со морска храна крем сос

Видео: Рецепт # 1: Тестенини со морска храна крем сос